Cooking Operator Foodproductie

Ben jij nauwkeurig, praktisch ingesteld en heb je ervaring in een productieomgeving? Voor onze opdrachtgever in Nieuw-Vennep zoeken wij een Cooking Operator Foodproductie. In deze functie werk je mee aan het maken van sauzen en foodproducten voor bekende grote merken en ketens.

Als Cooking Operator zorg jij ervoor dat het productieproces goed verloopt. Je werkt met recepturen, ingrediënten en machines. Daarbij is nauwkeurigheid belangrijk, want jij zorgt ervoor dat de juiste ingrediënten worden gebruikt en dat de smaak en kwaliteit van het product kloppen.

Als Cooking Operator Foodproductie ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en produceren van foodproducten volgens vaste recepturen. Je werkt met machines en ingrediënten en houdt goed in de gaten of alles volgens planning en kwaliteitseisen verloopt.

Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Instellen, bedienen en aanpassen van productiemachines;
• Produceren van foodproducten in grote aantallen;
• Werken volgens vaste recepturen en werkinstructies;
• Afwegen, controleren en toevoegen van ingrediënten;
• Controleren van smaak, structuur en kwaliteit;
• Signaleren en oplossen van kleine storingen;
• Werken volgens hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsregels;
• Registreren van productiegegevens;
• Schoon en overzichtelijk houden van de werkplek.

Je werkt fulltime in een 3-ploegendienst van maandag t/m vrijdag. Het is daarom belangrijk dat je flexibel bent en het geen probleem vindt om in wisselende diensten te werken.

• Een fulltime functie voor langere tijd;
• Een baan binnen een stabiele productieomgeving;
• Afwisselende werkzaamheden als Cooking Operator;
• Een prettige werksfeer met betrokken collega’s;
• Een passende beloning voor de functie en ploegendienst;
• Mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen als operator.

• Is beschikbaar voor een 3-ploegendienst van maandag t/m vrijdag;
• Heeft bij voorkeur minimaal 1 jaar recente ervaring in een productieomgeving;
• Heeft ervaring met het instellen, bedienen of aanpassen van productiemachines;
• Werkt nauwkeurig en heeft oog voor kwaliteit;
• Kan goed werken volgens recepturen en werkinstructies;
• Spreekt bij voorkeur Nederlands of minimaal vloeiend Engels;

Waar je gaat werken

Onze opdrachtgever is actief binnen de foodbranche en produceert dagelijks foodproducten in grote aantallen. Binnen de productieomgeving wordt gewerkt volgens duidelijke processen, strenge hygiënevoorschriften en vaste kwaliteitsnormen.

Je komt te werken op de cooking-afdeling. Op deze afdeling worden producten bereid, gemengd en gecontroleerd voordat ze verder het productieproces ingaan. Samen met jouw collega’s zorg je ervoor dat iedere productie op de juiste manier wordt uitgevoerd.

Binnen het team is het belangrijk dat je goed samenwerkt, nauwkeurig werkt en verantwoordelijkheid neemt voor jouw deel van het proces.