Laborant 2-ploegen

Als Laborant speel je een belangrijke rol binnen het kwaliteitsproces. Jij controleert grondstoffen, producten tijdens het productieproces en het uiteindelijke eindproduct. Door jouw analyses weet de productie of alles aan de gestelde kwaliteits- en voedselveiligheidseisen voldoet.

Je neemt zelfstandig monsters en voert verschillende chemische en microbiologische onderzoeken uit. De resultaten leg je zorgvuldig vast in het kwaliteitssysteem. Zie je een afwijking? Dan onderneem je actie en bespreek je dit met je collega's van de kwaliteitsafdeling.

Naast het uitvoeren van analyses zorg je ervoor dat de apparatuur goed werkt en correct is gekalibreerd. Ook houd je het laboratorium netjes, zorg je dat de benodigde materialen op voorraad zijn en bereid je monsters voor die eventueel extern onderzocht moeten worden.

Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Nemen en voorbereiden van monsters van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten;

• Uitvoeren van chemische en microbiologische analyses;

• Beoordelen en registreren van onderzoeksresultaten;

• Signaleren en bespreken van afwijkingen;

• Uitvoeren van aanvullende analyses wanneer dat nodig is;

• Controleren en kalibreren van laboratoriumapparatuur;

• Bijhouden van kwaliteitsregistraties en documentatie;

• Verzorgen en voorbereiden van monsters voor extern onderzoek;

• Schoon en georganiseerd houden van het laboratorium;

• Meedenken over verbeteringen binnen het kwaliteitsproces.

Je gaat via In Person aan de slag bij een internationaal productiebedrijf in Zelhem dat actief is binnen de voedingsmiddelenindustrie. Op de locatie worden dagelijks voedingsmiddelen geproduceerd die hun weg vinden naar klanten in binnen- en buitenland.

Kwaliteit en voedselveiligheid spelen binnen het productieproces een belangrijke rol. Daarom wordt er continu gecontroleerd of grondstoffen en producten aan de gestelde eisen voldoen.

Je komt terecht in een betrokken organisatie met ongeveer 140 collega's, waar verschillende afdelingen nauw met elkaar samenwerken. Er is ruimte om mee te denken over verbeteringen en om jezelf verder te ontwikkelen.

• Heb je een afgeronde MLO-opleiding of een mbo niveau 4-opleiding richting levensmiddelentechnologie;

• Heb je kennis van microbiologie en/of chemie;

• Ben je bekend met hygiënevoorschriften, HACCP en bij voorkeur ISO;

• Kun je werken met digitale kwaliteits- en laboratoriumsystemen;

• Ervaring met AlisQi is mooi meegenomen;

• Werk je nauwkeurig en leg je resultaten zorgvuldig vast;

• Herken je afwijkingen en durf je deze bespreekbaar te maken;

• Werk je netjes en volgens de geldende veiligheids- en hygiënevoorschriften;

Je krijgt een verantwoordelijke en afwisselende functie binnen een professionele productieomgeving. Daarbij kun je rekenen op:

• Een startsalaris vanaf €3.117 bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring;

• Aanvullende toeslagen voor het werken op afwijkende tijden;

• Een werkweek van 32 tot 38 uur;

• Werken in twee ploegen van 06.00-14.00 en 14.00-22.00 uur;

• Een reiskostenvergoeding van €0,25 per kilometer;