Boulanger
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Boulanger
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Réaliser divers produits de boulangerie et pâtisserie
- Maîtriser les étapes de panification traditionnelle
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité
- Collaborer étroitement avec le boulanger en place
Wat verwachten wij?
- Formation professionnelle en boulangerie-pâtisserie
- Expérience préalable dans une boulangerie artisanale
- Maîtrise du pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson
- Teamplayer
Volledige vacaturetekst
Cette boulangerie-pâtisserie familiale, véritable référence artisanale depuis les années 80, vous ouvre les portes de ses ateliers modernes. Au sein d'une équipe soudée, le futur collaborateur participe à la création quotidienne de pains et viennoiseries de qualité supérieure. Le travail s'effectue dans un environnement spacieux et convivial, idéal pour s'épanouir techniquement. Prêt à mettre la main à la pâte au cœur d'une enseigne de renom ?
Créée dans les années 80, cette boulangerie-pâtisserie familiale est devenue une référence artisanale dans la région.
Aujourd’hui, une équipe d’une vingtaine de collaborateurs travaille dans des ateliers modernes pour proposer chaque jour des produits variés, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Pour accompagner leur croissance, nous recherchons un(e) boulanger afin de renforcer leur équipe.
Wie zoeken we?- Vous êtes boulanger-pâtissier de formation et avez une première expérience réussie dans une boulangerie artisanale.
- Vous maîtrisez les techniques traditionnelles ou souhaitez les perfectionner.
- Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et passionné(e) par votre métier.
- Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance familiale.
Nous offrons :
- Un poste intérimaire en vue d'un contrat fixe au sein d’une boulangerie artisanale reconnue.
- Horaire de nuit
- Des ateliers spacieux et modernes pour travailler dans de bonnes conditions.
- Une ambiance conviviale et familiale.
- Un salaire adapté ? votre expérience.
En collaboration avec l’équipe en place, vous serez amené(e) ? :
- Préparer et réaliser les produits de boulangerie et pâtisserie (pains, viennoiseries, tartes, gâteaux, etc.).
- Maîtriser les différentes étapes : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson.
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
- Travailler en binôme avec le boulanger déj? présent dans l’atelier.
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