2x Zelfstandig Werkend Kok I - De Villa Rosmalen
Chefconnect
2x Zelfstandig Werkend Kok I - De Villa Rosmalen
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Zelfstandig de mise-en-place voorbereiden
- De basis kooktechnieken toepassen
- Menukaarten en werkmethoden helpen verbeteren
- Voorraad beheren en bestellingen plaatsen
- Hulpkrachten vaktechnisch aansturen en begeleiden
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Ervaring met zelfstandige mise-en-place werkzaamheden
- Ervaring met voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen
- Ervaring met aansturen en begeleiden van hulpkrachten
Volledige vacaturetekst
De Villa Rosmalen is een modern restaurant in hartje Rosmalen waar de Franse en Aziatische keuken samenkomen in een uniek all-in concept. Als lid van het keukenteam werk je met verse ingrediënten en heb je de vrijheid om mee te denken over nieuwe gerechten op de menukaart. Naast een inspirerende werkplek geniet je hier van mooie extra's zoals personeelskorting en gezamenlijke maaltijden. Ontdek de smaak van vernieuwing en til jouw culinaire passie naar een hoger niveau in dit dynamische team.
De Villa Rosmalen is een modern restaurant in het hart van Rosmalen met een all-in diningconcept. Gasten kunnen hier onbeperkt genieten van verschillende gerechten waarin de Franse en Aziatische keuken samenkomen. De gerechten worden met verse ingrediënten bereid en per ronde aan tafel geserveerd. Ter versterking van het keukenteam is De Villa Rosmalen op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & VerantwoordelijkhedenAls Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als 2x Zelfstandig Werkend Kok I - De Villa RosmalenMBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit ChefconnectMarktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Contact & WerklocatieTelefoon:
E-mail: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
Werklocatie:
De Villa Rosmalen
De Driesprong 11
5241 TJ Rosmalen
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
