3x Zelfstandig Werkend Kok I - ICHI Roermond
Chefconnect
3x Zelfstandig Werkend Kok I - ICHI Roermond
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Zelfstandig de mise-en-place voorbereiden
- Basis kooktechnieken in praktijk toepassen
- Input leveren voor menu-aanpassingen
- Voorraadbeheer en bestellingen uitvoeren
- Hulpkrachten vaktechnisch aansturen
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Ervaring met voorraadbeheer en bestellingen plaatsen
- Zelfstandig, stressbestendig, teamplayer
Volledige vacaturetekst
ICHI Roermond is een dynamisch Asian-fusionrestaurant waar diverse Aziatische smaken en technieken samenkomen. Als versterking van het keukenteam draag je actief bij aan de hoge kwaliteit van de sushi en warme gerechten. Naast het meedenken over de menukaart geniet je hier van lekkere maaltijden tijdens werktijd en een fijne personeelskorting. Ontdek hoe jij je kookkunsten verder kunt verfijnen in een inspirerende omgeving. Laat je culinaire creativiteit de vrije loop in deze bruisende keuken!
ICHI Roermond is een Asian-fusionrestaurant waar verschillende Aziatische smaken samenkomen. De menukaart bestaat onder andere uit sushi, sashimi en diverse warme Aziatische gerechten. ICHI werkt met een all-you-can-eatconcept waarbij gasten per ronde verschillende gerechten kunnen bestellen. Ter versterking van het keukenteam is ICHI Roermond op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & VerantwoordelijkhedenAls Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Telefoon:
E-mail: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
Werklocatie:
ICHI Roermond
Julianalaan 38
6042 JG Roermond
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
