Floormanager Restaurant

Ben jij de energieke leider die het overzicht bewaart in een bruisend familierestaurant? Op deze prachtige recreatielocatie nabij Hulst zorg jij er samen met je team voor dat elke gast een onvergetelijke vakantiebeleving heeft. Je bent het gezicht van de zaak, stuurt de vloer aan en steekt ook zelf de handen uit de mouwen. Zoek jij een veelzijdige horecafunctie in een vakantiesfeer waar je het hele jaar door kunt knallen? Lees dan snel verder!

• Een mooi salaris passend bij jouw ervaring
• Leuke extra's
• Uitzicht op een vast contract
• Een leuk en sfeervol team

Om het restaurant draaiende te houden, is het belangrijk dat je als floormanager restaurant aan de volgende eisen voldoet:

• Je spreekt Nederlands
• Je spreekt Engels
• Je bent 32 tot 40 uur per week beschikbaar
• Je bent bereid om in Hengstdijk te werken

Als floormanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant en de plaza. Je zorgt dat de service vlekkeloos verloopt en de gastbeleving optimaal is.

• Team aansturen: Je motiveert en coördineert het bedieningsteam en start de dag met een heldere briefing;
• Gastbeleving bewaken: Je bent aanwezig op de vloer, begroet gasten en lost eventuele klachten professioneel op;
• Meewerken en overzicht: Je helpt mee waar nodig (bestellingen, bar, serveren) en bewaakt ondertussen de kwaliteit en hygiëne;
• Voorraad en beheer: Je bent verantwoordelijk voor het bestellen van producten en het signaleren van tekorten;
• Administratieve afsluiting: Aan het einde van de dienst controleer en sluit je de kassa’s af en bereid je de volgende dag voor;
• Sparren met de keuken: Je onderhoudt nauw contact met de keukenbrigade voor een efficiënte doorloop van gerechten;

Je komt te werken op een van de topcampings van Zeeuws Vlaanderen, gelegen in een prachtige landelijke omgeving nabij Hulst. Het is een echt familiebedrijf waar kwaliteit en plezier vooropstaan.

• Bruisende plaza: Je werkplek omvat een restaurant, cafetaria, groot terras en een binnenspeeltuin;
• Hecht team: Je werkt samen met gemotiveerde collega's die allemaal hetzelfde doel hebben: gasten de tijd van hun leven bezorgen;
• Jaarrond dynamiek: De locatie is het hele jaar geopend en trekt zowel toeristen als bezoekers uit de regio;
• Ontwikkeling: Een professionele omgeving met veel ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke groei;

Ben jij na het lezen van deze vacature nog enthousiaster geworden? Wees er dan snel bij en solliciteer direct!