2x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Azië
Chefconnect
2x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Azië
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Zelfstandig uitvoeren van de mise-en-place
- Toepassen van diverse basis kooktechnieken
- Meedenken over de menukaart en werkmethoden
- Beheren van voorraden en bestellingen
- Aansturen en begeleiden van hulpkrachten
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Ervaring met zelfstandige mise-en-place werkzaamheden
- Ervaring met aansturen en begeleiden hulpkrachten
- Ervaring met voorraadbeheer en het plaatsen bestellingen
Volledige vacaturetekst
Restaurant Azië in Weert verwelkomt twee gepassioneerde koks die de Aziatische keuken tot leven brengen. In het bedrijf van de opdrachtgever krijg je de kans om creatief bij te dragen aan de menukaart terwijl je geniet van heerlijke maaltijden tijdens je dienst en een fijne personeelskorting. Ontwikkel je kookkunsten in een gastvrije omgeving waar kwaliteit en vakmanschap de hoogste prioriteit hebben. Ontdek hoe jij je stempel kunt drukken op deze smaakvolle gerechten!
Restaurant Azië is gevestigd aan de Stationsstraat in Weert. Het restaurant richt zich op de Aziatische keuken, waarbij smaakvolle gerechten en gastvrijheid centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Azië op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & VerantwoordelijkhedenAls Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Telefoon:
E-mail: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
Werklocatie:
Restaurant Azië
Stationsstraat 20
6001 CK Weert
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
