Zelfstandig werkend kok senior

Als zelfstandig werkend kok ben jij het hart van de keuken. Je bereidt dagelijks verse, gevarieerde en gezonde maaltijden voor de medewerkers
van onze opdrachtgever. Samen met je collega's zorg je voor een smakelijk en verzorgd aanbod en draag je bij aan een gastvrije beleving.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Je bereidt de lekkerste, verse gerechten volgens de dagelijkse menucyclus.
• Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit, presentatie en smaak van de maaltijden.
• Je zorgt voor een schone, veilige en georganiseerde werkomgeving en werkt volgens de HACCP-richtlijnen.
• Je verzorgt de administratieve werkzaamheden die bij de keuken horen, zoals bestellingen en registraties.
• Je maakt en beheert de werkroosters en zorgt voor een efficiënte planning.
• Je werkt nauw samen met je collega's en draagt actief bij aan een prettige en professionele werksfeer.

Je werkt van maandag tot en met vrijdag, waardoor je avonden en weekenden in principe vrij zijn. Zo combineer je jouw passie voor koken met een gezonde werk-privébalans.

• Je hebt een HACCP-certificaat en zorgt ervoor dat je altijd volgens de hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen werkt.
• Je hebt ervaring als kok en weet hoe je een keuken zelfstandig draaiende houdt.
• Je presteert goed onder druk en blijft gefocust in stressvolle situaties.