Bij Landgoed Bergvliet, een bruisend en jong bedrijf met een prachtig landgoed, inclusief golfbaan en horeca, zoeken we een chef-kok die koken met passie combineert met het vermogen om een team te leiden. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het handhaven en verbeteren van de culinaire standaard, het aansturen van het keukenteam, en het zorgen voor een vlekkeloze ervaring in onze horeca. Jouw creativiteit en kalmte, zelfs in drukke tijden, maken het verschil. Word je hier enthousiast van? Leer meer over wat je te wachten staat!

Over het bedrijf

Landgoed Bergvliet

51 - 250 medewerkers

•

Volledige vacaturetekst

Bij Landgoed Bergvliet koken we niet alleen met passie, maar ook met plezier. We zijn een jong en energiek bedrijf met een schitterend landgoed in Oosterhout – inclusief golfbaan, golfschool én horeca waar je u tegen zegt (maar jij mag gewoon ‘jij’ zeggen).

Onze horeca is voor iedereen: van casual golfer tot zakelijke vergadertijger, van vaste gast tot feestje-met-bitterballen-type. En voor al die mensen zetten wij kwaliteit op tafel met smaak en stijl.

Om dat allemaal in goede banen (en borden) te leiden zoeken we een chef-kok die zijn of haar mannetje of vrouwtje staat. Iemand die kan koken als de beste maar ook een team kan aansturen, motiveren en kalm blijft.

🍳 Wat ga je doen?
Als chef-kok ben jij de maestro van de keuken. Je:

bewaakt en verhoogt het niveau van onze gerechten;

stuurt het keukenteam aan met flair, humor en duidelijkheid;

zorgt dat alles klopt: van smaak en presentatie tot hygiëne en veiligheid

werkt samen met bediening en Sales & Events alsof het een geoliede machine is;

bedenkt creatieve oplossingen, ook als het écht even hectisch wordt.

Of het nu gaat om een luxe driegangenmenu of een stevig buffet voor 100 man: jij houdt je hoofd koel (tenzij je voor de grill staat, natuurlijk).

Gevraagd

🎯 Wat breng je mee?

Een afgeronde opleiding én SVH Leermeesterschap.

Minstens 3 jaar ervaring als chef-kok (en verhalen over wat je toen allemaal meemaakte zijn welkom).

Leidinggevende skills waar Gordon Ramsay jaloers op is maar dan wel vriendelijker graag.

Passie voor eten, drinken en het vak (als je hier ‘nee’ op zegt, moet je dit echt niet doen).

Creativiteit, flexibiliteit en een gezonde dosis humor.

Bekendheid met ARBO, HACCP en milieuvoorschriften (ja, ook die horen erbij).

Aanbod

🏌️ Wat krijg je van ons?

Een toffe werkplek op een prachtig landgoed met een jong en gezellig team.

Een salaris tussen de €3.400 – €3.900 (afhankelijk van je ervaring, skills en je biefstuk).

Ruimte voor eigen ideeën, vernieuwing en als je wil experimenten in de keuken.

Collega’s die je niet alleen uitdagen, maar ook met je lachen.

Pensioenregeling, ATV-dagen en andere fijne voorwaarden (volgens CAO Golfbranche).

Oh, en je mag leren golfen. Of gewoon lekker afslaan als de stress toeslaat. 🏌️‍♂️

Uren

Fulltime
Minder uren in overleg

Gerelateerde zoekopdrachten

Chef Kok Oosterhout (NB)Fulltime Oosterhout (NB)Vast contract Oosterhout (NB)Oosterhout (NB)Provincie Noord-Brabant Chef Kok Salaris Chef Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Oosterhout (NB)

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)