Ervaren Broodbakker
Worketeers
Ervaren Broodbakker
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Brood, kleinbrood en specialiteiten bereiden en bakken
- Recepten en bakprocessen nauwkeurig volgen
- Zorgvuldig omgaan met grondstoffen en apparatuur
- Verspilling minimaliseren en productie efficiënt laten verlopen
- Een schone en georganiseerde werkplek handhaven
Wat verwachten wij?
- In staat om zelfstandig brood te bereiden
- Aantoonbare ervaring als bakker in een bakkerij (pre)
- Creatief in het ontwikkelen van nieuwe bakkerijproducten (pre)
- Zelfstandig, flexibel, teamplayer
Volledige vacaturetekst
Bereiden en bakken van hoogwaardig brood, kleinbrood en broodspecialiteiten voor de binnen- en buitenlandse markt, in een moderne productieomgeving waar efficiëntie en vakmanschap samenkomen. Je werkt met oog voor kwaliteit, houdt de werkplek netjes en denkt mee over nieuwe producten. Geen nachtdiensten of weekendwerk, en je weekend begint al op vrijdagmiddag. Ontdek snel wat deze rol nog meer te bieden heeft!
- Bereiden en bakken van hoogwaardig brood, kleinbrood, bake-off en broodspecialiteiten voor zowel de binnenlandse als buitenlandse markt
- Nauwkeurig volgen van recepten en bakprocessen
- Zorgvuldig omgaan met grondstoffen en apparatuur
- Minimaliseren van verspilling en efficiënt laten verlopen van de productie
- Handhaven van een schone en georganiseerde werkplek
- Werken volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Samenwerken met collega’s voor een soepel productieproces
- Meedenken over nieuwe bakkerijproducten om klanten te blijven verrassen
Gevraagd
- Aantoonbare ervaring als bakker is een pre
- Je bent in staat om zelfstandig brood te draaien
- Bereidheid om flexibele werktijden te hanteren, inclusief vroege ochtenden
- Een echte teamspeler met goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden
- Oog voor detail en een streven naar hoge kwaliteitsnormen
- Je bent bekend met de FSSC certificering
- Creatief ingesteld en open voor het ontwikkelen van nieuwe producten
Aanbod
- Een fulltime baan van 37,5 uur per week, met start werktijden tussen 06:00 en 09:00 uur.
- Geen nachtdiensten of weekendwerk - je weekend begint al op vrijdagmiddag!
- Een goed salaris passend bij je ervaring en vaardigheden.
- Werken met moderne en arbo-verantwoorde productielijnen en robots.
- Flexibele verlofregeling in overleg.
- Een informele, collegiale werkomgeving met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
Heb jij passie voor bakken en ambacht? Solliciteer nu en kom ons team versterken!
Wil je meer weten over de vacature? Bel dan onze recruiter Irek op of stuur een mail via de button "Solliciteer nu" op deze pagina..
Waar je gaat werken
Dijkstra's Broodspecialiteiten is een ambachtelijke bakkerij gevestigd in Leeuwarden. Met circa 20 medewerkers produceren en leveren zij dagelijks dagverse producten aan heel Noord-Nederland, waaronder cateringbedrijven, instellingen, hotels, supermarkten en collega-bakkers. Het bedrijf combineert moderne productiemethoden met traditionele ambacht en streeft naar duurzaamheid door gebruik van regionale ingrediënten en energiebesparende maatregelen. Hun missie is het ontwikkelen van eerlijke, vernieuwende broodspecialiteiten met een minimale milieubelasting.
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren