Coordinator F&B Maasstad Ziekenhuis Rotterdam • Eetgemak Groep

Ben jij een ervaren horecaprofessional met een hart voor de zorg? Voel je je thuis in een omgeving waar gastvrijheid, vitaliteit en ondernemerschap centraal staan? Dan is deze functie iets voor jou! FoodforCare is op zoek naar een Coördinator Food & Beverage voor het Maasstad Ziekenhuis in Rotterdam.  

Jouw rol als Coördinator F&B:  

Als coördinator speel je een sleutelrol binnen ons team en zorg je samen met je collega’s voor een vlekkeloze uitvoering van onze unieke voedingsformule. Jij bent het aanspreekpunt voor zowel het team van voedingsassistenten en keukenmedewerkers als voor zorgmanagement en andere stakeholders binnen het ziekenhuis.  

Wat ga je doen?  

• Leidinggeven aan een team van 30- 35 voedingsassistenten en keukenmedewerkers.  
• Zorgen voor een gastvrije, professionele uitvoering van onze voedingsdienstverlening.  
• Coördineren van operationeel personeelsbeheer, inclusief roosters en werkvedeling.  
• Onderhouden van relaties met zorgmanagers, uitvoerend en andere belanghebbenden.  
• Waarborgen van de kwaliteitskader en onze hoge normen op het gebied van hygiëne, gastvrijheid en voeding.  

Wat wij jou bieden:  

• Een afwisselende baan binnen een gezellig, betroken team.  
• Een dienstverband van 32-35 uur per week, inclusief avond- en weekenddiensten.  
• Een salaris van €2.700,- tot €3.100,- per maand o.b.v. een fulltime (38 uur) dienstverband.  
• Veel sociale interactie binnen een vaste werklocatie.  
• Ontwikkelingsmogelijkheden binnen de zorgsector en onze innovatieve voedingsformule.  

Wie zoeken wij?  

Jij bent een gedreven professional met leidinggevende ervaring en affiniteit met zowel horeca als zorg. Gastvrijheid en hospitality zitten in jouw DNA, en je weet hoe je teams motiveert en resultaten behaalt. 

Daarnaast breng je het volgende mee:  

• Een afgeronde MBO/ HBO- opleiding, bijvoorbeeld Facilitair Management of Hotelschool.  
• 2 tot 3 jaar leidinggevende ervaring in een vergelijkbare functie.  
• Sterke communicatieve vaardigheden en een resultaatgerichte, gastgerichte instelling.  
• Organisatiesensitiviteit en het vermogen om stevig in je schoenen te staan.   

Wie zijn wij?  

FoodforCare is dé unieke voedingsformule voor goed eten en drinken in de zorg. Patiënten krijgen op minimaal zes eetmomenten gedurende de dag kleine, smaakvolle en verleidelijke gerechten geserveerd. Alle gerechten binnen FoodforCare zijn speciaal ontwikkeld met verse en gezonde ingrediënten en bevatten belangrijke voedingswaarden die voor de individuele patiënt en zijn/haar herstel belangrijk zijn.

Het Maasstad ziekenhuis is een vooraanstaand ziekenhuis, gelegen in het mooie Rotterdam.
Het ziekenhuis streeft er naar topklinische en topreferente zorg te bieden waarbij opleiden, kwaliteit en veiligheid voorop staan. Hierdoor optimaliseren we onze zorg en vertrouwen patiënten zich aan ons toe. Het ziekenhuis biedt ruimte aan 550 bedden verspreid over 20 zorgafdelingen.