Banqueting Chef Capital Kitchen Amsterdam • Capital C Catering Exploitatie

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Banqueting Chef
Om de creatieve ervaring te voeden, heeft Capital C zijn eigen restaurant: Capital Kitchen. Een plek waar lokaal eten, drinken, muziek, kunst, personeel en gasten allemaal ingrediënten op het menu zijn.

En het beste deel? Je kunt deel uitmaken van ons geweldige team.

Fulltime

Gevraagd

Naar wie zijn we op zoek?
Wij zijn op zoek naar een Banqueting Chef die ons huidige team komt versterken!

• Minimaal 5 jaar ervaring
• Iemand die passie voor koken heeft
• Leergierig is en zich verder wilt ontwikkelen
• Ervaring heeft in de eventbranche
• Het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten die aan de gasten worden geserveerd en het leveren van consistentie
• Het toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP
• Ervoor zorgt dat alle aspecten van voedselveiligheid en gezondheid en veiligheid worden nageleefd
• Je bent flexibel en een teamplayer
• Communicatieve vaardigheden
• Je bent woonachtig in Amsterdam of omgeving
• Nederlands spreken is geen vereiste
• Dit is niet een functie op freelance basis

Aanbod

Wat bieden we jou?

• Een marktconform salaris (Horeca cao) afhankelijk van leeftijd en ervaring
• Je krijgt bedrijfskleding
• Fooien
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime (40-uur) dienstverband
• 8% vakantiegeld (jaarlijks uitbetaald in juni)
• Korting op F&B in ons restaurant
• Horeca pensioen en alle overige voorwaarden volgens de Nederlandse Horeca CAO
• Reiskostenvergoeding o.b.v. woon-werkafstand
• We werken met luxe apparatuur: Josper
• Een bruisend team met leuke collega’s
• Personeelskorting én het voordeel dat we in het weekend (nog) gesloten zijn.
• Aanwezig zijn op geweldige evenementen met 400 mensen
• Doorgroeimogelijkheden
• Jaarlijkse bedrijfsfeesten en uitjes
• Never a dull moment

LET OP: We verwelkomen je graag in ons team, maar we bieden geen visa of accommodatie. Solliciteer dus alleen als je al in Nederland bent en de juiste werkvergunningen hebt.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Waar je gaat werken

Capital Kitchen Is het een bar, een kunstgalerie of een restaurant? Allemaal, en dat is goed nieuws. Dit betekent dat je kunt genieten van verdomd lekker eten, wat te drinken en inspirerende kunst in één keer. Wat vind je daarvan? Noem ons overdreven, maar bij Capital Kitchen hebben we iets met eerlijk, puur en goed eten. De beste ingrediënten samengebracht door onze gepassioneerde keukenteams zorgen voor de hemel op een bord (als je het ons vraagt). Wie zijn wij Naast ons restaurant Capital Kitchen waar je kan genieten van de lekkerste gerechten, kunst en met je voetjes van de vloer op de donderdag avond. Verhuren wij kantoren en meeting rooms, ontworpen door Dutch Designers. En als klapper op de vuurpijl verhuren wij ook nog ons prachtparel de High Light voor events. Capital C is dé creatieve hub in de voormalige Diamantbeurs, midden in hartje Amsterdam. Onder onze glazen koepel 'The High Light', met een 360° view over de stad, hosten we events die ertoe doen. Denk aan award-shows, exclusieve product lanceringen, high-end diners en internationale (meerdaagse) congressen. En dit doen we niet voor de minste: Netflix, Red Bull, L’Oréal en Fifth House zijn slechts enkel namen. Oh, en we waren ook het decor voor Holland’s Next Top Model (casual namedropping is ook een talent).