Zelfstandig werkend kok (pool) Groningen • Randstad

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Ben jij een echte kok in hart en nieren en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan hebben wij iets leuks voor jou. Randstad Hospitality is op zoek naar ervaren zelfstandig werkend koks die klaar zijn voor een nieuw avontuur in de keuken in de regio Groningen.

• beloning afhankelijk van kennis en ervaring
• werken in Groningen
• een werkplek waar je op je plek zit
• contract afhankelijk van de opdracht/plek
• 32 tot 38 uur per week

Je bent een kok in hart en nieren. Zelfstandig werken is voor jou vanzelfsprekend. Je pakt verantwoordelijkheid, denkt vooruit en weet je hoofd koel te houden – zelfs als het in de keuken piekt. Heb je daarnaast ook nog een koksdiploma op zak (niveau 3 of 4)? Dan heb je bij ons helemaal een streepje voor.

Kortom:

• je hebt minimaal een jaar ervaring in de keuken;
• je hebt een grote passie voor koken;
• je bent zelfstandig en pakt je verantwoordelijkheid;
• je bent flexibel en stressbestendig;
• een afgeronde koksopleiding? dat is mooi meegenomen!

Als (zelfstandig werkend) kok ben je dé smaakmaker in de keuken. Ook ben je iemand die zijn mannetje (of vrouwtje) staat in de keuken. Met minstens een jaar ervaring, bij voorkeur opgedaan in een restaurant, weet je precies wat er nodig is om elke dag weer goede kwaliteit te leveren. Je hebt niet alleen liefde voor het vak, maar ook een scherp oog voor smaak, presentatie en detail.

Je werkzaamheden zijn bijvoorbeeld als volgt, afhankelijk :

• je wast, snijdt, kookt, mengt en bereidt gerechten volgens recept en planning;
• je bewaakt de kwaliteit van de ingrediënten en controleert elk bord voor het de keuken verlaat;
• je zorgt voor de juiste portiegrootte en een smaakvolle presentatie;
• je werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
• je denkt mee in de planning en doet (samen met het team) de inkoop en ontvangst van goederen.

Bij Randstad Hospitality kennen we de horeca als geen ander. We weten dat jij op je plek moet zitten om te kunnen knallen in de keuken. Daarom luisteren we goed naar jouw wensen, denken we met je mee en zorgen we voor werk dat bij jou past.

Klinkt goed? Meld je aan voor onze kokspool en wij nemen snel contact met je op en gaan met je in gesprek als je aan de eisen voldoet.

Kun jij je helemaal vinden in deze vacature? Solliciteer dan snel!

Salaris