Soortgelijke vacatures omgeving
Den Haag.
Sous-Chef Den Haag • Fletcher Hotels
Gevraagd
-
37 - 40 uur
-
Medior/Senior
Aanbod
-
Vast contract
-
2.556 - € 3.600 p/m (bruto)
-
Pensioenregeling, Reiskostenvergoeding, Doorgroeimogelijkheden
-
Overdag/weekend/avond
Vacature in het kort
Den Haag
Als ervaren kok speel je een belangrijke rol in het keukenteam. Je helpt bij het bereiden en mooi presenteren van gerechten, zorgt dat de keuken goed loopt en houdt de kwaliteit van producten in de gaten. Ook zorg je voor een schone keuken en help je nieuwe collega's. Je bent soms de baas in de keuken als de Chef-Kok er niet is. Het is jouw kans om het team te inspireren en samen te werken aan lekkere menukaarten. Plus, je kunt meedoen aan kookwedstrijden! Interesse in deze functie? Lees het hier!
Over het bedrijf
Fletcher Hotels
Volledige vacaturetekst
Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.
Dit ga je doen
- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
- Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
- Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
- Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
- Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
- Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
- Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
- Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
- Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
- Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.
Gevraagd
- Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
- Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
- Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
- Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
- Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
- Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
- Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.
- Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.
Aanbod
- Een bruto maandsalaris tussen de €2556,- en €3600,- op basis van een fulltime dienstverband.
- 25 vakantiedagen.
- 8% vakantiegeld.
- Een goede pensioenregeling.
- Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
- Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
- Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
- Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.
Waar je gaat werken
Ben jij klaar voor nieuwe uitdaging aan de prachtige Scheveningse kust? Het moderne Fletcher Hotel-Restaurant Scheveningen verwelkomt je met open armen! Gelegen op een steenworp afstand van het strand en op slechts 15 minuten rijden van het bruisende centrum van Den Haag, biedt dit luxe hotel gasten de perfecte combinatie van stad en strand. Geef jij gasten tips over de attracties van Scheveningen, bereid jij culinaire hoogstandjes in Restaurant Marina Lounge of draag jij liever een steentje bij aan het verzorgen van de 116 hotelkamers? Voor ieder wat wils! Sluit je aan bij het enthousiaste team van Fletcher Hotel-Restaurant Scheveningen en maak van jouw werk een waar genot!
Sluit
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Sluit
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Sluit
Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!
Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.
Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:
Wijzig je inschrijving
Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.
Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:
Wijzig je inschrijving
Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Sous Chef in Den Haag
Sous Chef in Den Haag gezocht?
Vind nieuw personeel op Werkzoeken.nl
Plaats gratis je vacature
Zoek gratis door
175.000 CV's
Vind nieuw personeel op Werkzoeken.nl
89.701 kandidaten nu actief
Nominatie
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in