Als ervaren kok speel je een belangrijke rol in het keukenteam. Je helpt met het koken van gerechten, zorgt dat alles er mooi uitziet en houdt de keuken schoon. Ook help je nieuwe collega's en werk je samen aan het menu. Als de Chef-Kok er niet is, ben jij de baas in de keuken. Je bent goed in wat je doet en leert graag anderen hoe ze beter kunnen worden. Plus, je kunt meedoen aan kookwedstrijden en jouw recept kan op de menukaart komen. Sta je te popelen om meer te leren? Lees verder.

Over het bedrijf

Fletcher Hotels

Werving en selectie•251+ medewerkers

• •

Volledige vacaturetekst

Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.

Dit ga je doen

Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.

Gevraagd

Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.
Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.

Aanbod

Een bruto maandsalaris tussen de €2556,- en €2950,- op basis van een fulltime dienstverband.
25 vakantiedagen.
8% vakantiegeld.
Een goede pensioenregeling.
Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
Een goede werksfeer, met leuke collega's.
Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.

Waar je gaat werken

Op zoek naar een geweldige werkplek aan de Nederlandse kust? Fletcher Hotel-Restaurant Duinzicht in Ouddorp nodigt jou uit om deel uit te maken van hun team! Werk in dit sfeervolle hotel, op slechts tien minuten loopafstand van het prachtige strand. Als medewerker heb je diverse mogelijkheden, van het verwelkomen van gasten in het hoog aangeschreven Restaurant Duinzicht tot het verzorgen van evenementen in de feestzalen. Ontdek de rust en ruimte van Ouddorp, geniet van de frisse zeelucht en maak elke werkdag bij Fletcher Hotel-Restaurant Duinzicht een bijzondere ervaring!

Gerelateerde zoekopdrachten

Sous Chef Ouddorp Fulltime Ouddorp Vast contract Ouddorp Ouddorp Provincie Zuid-Holland Sous Chef Salaris Sous Chef

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Sous Chef in Ouddorp

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)

Sous Chef in Ouddorp gezocht?
Vind nieuw personeel op Werkzoeken.nl

Plaats gratis je vacature Zoek gratis door 175.018 CV's