Als Restaurant Manager zorg je dat elke gast een geweldige tijd heeft. Je leidt het team, zorgt dat iedereen weet wat te doen en helpt zelf ook mee. Ook regel je de werktijden en trainingen. Je motiveert en leert je collega's. Verder let je op de voorraad en werk je met de kassa. Je bent het gezicht van het restaurant en zorgt dat alles goed loopt. Je helpt het team groeien en goed samenwerken. Lees door en ontdek waarom deze functie jouw volgende carrièrestap kan zijn.

Over het bedrijf

Fletcher Hotels

Werving en selectie•251+ medewerkers

• •

Volledige vacaturetekst

Als Restaurant Manager is je belangrijkste verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat iedere gast met een fantastische ervaring de deur uit gaat. Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten van de bediening. In deze functie ben jij het aanspreekpunt voor zowel de gasten als het personeel.

Dit ga je doen

Je coördineert het team en werkt mee. Je zet de juiste mensen op de juiste plek.
Personele organisatie: planning van de roosters, urenregistraties en trainingen waar nodig.
Je stuurt je collega’s op de juiste manier aan, inspireert en coacht en traint ze op de werkvloer en ondersteunt daar waar nodig is.
Je houdt jezelf verantwoordelijk voor de voorraden.
Je bent een gastheer/gastvrouw en geeft onze gasten een warm ontvangst in het restaurant.
Je houdt je bezig met de kassa en zorgt ervoor dat alles hier goed verloopt.
Je richt je op de ontwikkeling van het team en het samenwerken onderling.

Gevraagd

Als Restaurant Manager heb je kennis van het vak.
Je hebt al ervaring in een leidinggevende functie.
Je hebt wijnkennis.
Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
Je hebt een ondernemende en commerciële instelling.
Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.
Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.

Aanbod

Een bruto maandsalaris tussen de €2802,- en €3350,- op basis van een fulltime dienstverband.
25 vakantiedagen.
8% vakantiegeld.
Een goede pensioenregeling.
Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
Een goede werksfeer, met leuke collega's.
Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.

Waar je gaat werken

Ben jij op zoek naar een inspirerende werkomgeving in de natuur? Dan is Fletcher Hotel-Restaurant Victoria-Hoenderloo dé werkplek waar je naar op zoek bent! Dit charmante hotel ligt op een adembenemend landgoed van 14 hectare, midden op de prachtige Hoge Veluwe. En het beste nieuws? We hebben recent vernieuwde hotelkamers en een gloednieuw restaurant, om onze gasten in stijl te verwelkomen! Met 110 luxe hotelkamers, een binnenzwembad, multifunctionele feest- en vergaderzalen en volop sportfaciliteiten bieden wij alles voor een dynamische en afwisselende werkdag. Of je nu gasten verwelkomt bij de receptie, de heerlijkste gerechten bereidt in onze keuken of zakelijke gasten ontzorgt, jij maakt samen met je nieuwe, enthousiaste collega's het verschil. Met een vernieuwd team en de heropening van onze prachtige faciliteiten zorgen we ervoor dat elke gast een geweldige ervaring heeft. Solliciteer nu en kom werken in een vernieuwde en bruisende werkomgeving!

Gerelateerde zoekopdrachten

Manager Hoenderloo Fulltime Hoenderloo Vast contract Hoenderloo Hoenderloo Provincie Gelderland Manager Salaris Manager

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Manager in Hoenderloo

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)