+30 km
Uren
Opleiding
Dienstverband
Ervaring
Salaris
Datum
Bedrijfstype
Zoek vacatures
Soortgelijke vacatures omgeving Oudemolen (DR).
Laad meer vacatures

(junior) Souschef of zelfstandig werkend kok met ambitie! Oudemolen (DR) Herberg de Fazant

Solliciteer nu
Solliciteer als één van de eersten
Opslaan
Solliciteer nu
Opslaan
Delen

Gevraagd

  • Fulltime
  • Junior
  • Nederlands (taal)

Aanbod

  • Vast contract
  • 2.580 - € 3.209 p/m (bruto)
  • Pensioenregeling, Reiskostenvergoeding
  • Weekend/avond/feestdagen
 

Vacature in het kort

Oudemolen (DR)
Duik in de wereld van fine dining als (junior) souschef bij een restaurant dat bekend staat om zijn 7-gangen menu geïnspireerd door het seizoen en eigen groenten en kruiden. Als onderdeel van een klein, gemotiveerd team krijg je de kans om ambachtelijke kookkennis toe te passen en mee te denken over nieuwe gerechten. Leidinggevende ervaring of ambitie is een plus. Ontwikkel je vaardigheden verder met mogelijkheden voor externe scholing. Klaar voor het volgende hoofdstuk? Lees verder om meer te weten!
 

Over het bedrijf

Herberg de Fazant
Bedrijfsprofiel
 

Volledige vacaturetekst

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde (junior) souschef die op zoek is naar een nieuwe uitdaging in zijn carrière!

Ons restaurant werkt met een 7-gangen menu geïnspireerd door het seizoen, een eigen kruiden en groenten tuin en wij maken al onze bereidingen zelf! Heb je ervaring met ambachtelijk koken en lijkt het je leuk om mee te denken met nieuwe gerechten en bereidingen? Ben jij een enthousiaste fine dining kok en op zoek naar meer uitdaging dan is deze functie iets voor jou!

Voor ons keukenteam zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok met leidinggevende ervaring of ambitie. De dagelijkse taken in de keuken te overzien en bij te sturen waar nodig. In onze keuken wordt hard gewerkt om elke woensdag t/m zondag een avondvullende "fine dining" ervaring aan onze gasten te geven.

Er wordt verwacht van de (junior) souschef de kwaliteit van de keuken op niveau te houden en de dagelijkse operationele taken aan te sturen en uit te voeren. Wij werken met een klein gemotiveerd team van koks en leerlingen onder leiding van de chef-kok.

In bezit van een leermeesterdiploma & sociaal hygiene is een pré, er is een mogelijkheid om binnen de functie extern bij te scholen.

Aanbod

Aanvullende vergoedingen:
  • Fooi
  • Overuren uitbetaald
  • Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
  • Bedrijfsfeesten
  • Bedrijfsopleiding
  • Mogelijkheid tot promotie
  • Pensioen
  • Reiskostenvergoeding
Werkschema:
  • Avondwerk
  • Flexibele werkuren
  • Weekendbeschikbaarheid
  • Werken op feestdagen
Ervaring:
  • fine dining restaurants: 5 jaar (Gewenst)
Taal:
  • Nederlands (Gewenst)
Licentie/certificaat:
  • HACCP-certificaat (Gewenst)
  • Sociale Hygiëne (Gewenst)
Vacature opslaan
 Vacature delen
Sluit
Je notitie is succesvol opgeslagen
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Opslaan
Sluit
Bedankt, je melding is verstuurd
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Versturen
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in