Catering Manager  Rotterdam • Sodexo

Een Catering Manager is de smaakmaker van gastvrijheid – met passie voor eten, oog voor detail en een team dat samen elke maaltijd tot een beleving maakt!

Sodexo, waar aandacht het verschil maakt!

Werken bij Sodexo is meer dan een baan; Het is een kans om deel uit te maken van iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Je hoort thuis in een bedrijf dat je in staat stelt om doelgericht te handelen en je op je eigen manier te ontplooien. Vanuit die visie bieden wij je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continu het beste uit jezelf te halen.

Naast een professionele organisatie, waarin de kernwaarden Belong, Act & Thrive voorop staan, bieden wij vanuit onze CAO natuurlijk ook een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket:

• Een contract voor 38 uur per week (bespreekbaar);
• Een salaris tussen de € 2.543,46 en € 3.795,06 bruto per maand(op basis van een fulltime dienstverband);
• Werktijden vanaf 07.00 uur (in overleg);
• 25 vrije dagen (op basis van een fulltime dienstverband);
• Daarnaast ontvang je een pensioenregeling en er is een voordeelshop waar je gebruik van kunt maken.

En, als jij bij ons groeit, groeien onze klanten en daarmee wij ook! Vanuit die visie bieden wij je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continu het beste uit jezelf te halen. Zowel on the job, als via diverse leerplatformen.

Accepteer je deze baan bij Sodexo, dan ontvang jij na het succesvol doorlopen van je proefperiode een tekenbonus van bruto €500. Wordt je eerste contract verlengd? Dan ontvang je een extra bruto bonus van €500!

Wat ga je doen?

Als Catering Manager ben jij eindverantwoordelijk voor de cateringlocatie bij Bayer. Je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt: van een gevarieerd en aantrekkelijk menu tot een gemotiveerd team en een efficiënte organisatie van in- en verkoop. Jouw doel? Tevreden gasten en uitstekende resultaten!

Je werkzaamheden zijn onder andere:

• Het aansturen en motiveren van je team.
• Zorgdragen voor een gevarieerd en aantrekkelijk aanbod van maaltijden.
• Bewaken van de kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid.
• Verantwoordelijk voor de financiële resultaten en kostenbeheersing.
• Zelf meewerken in de dagelijkse catering, waaronder:

    ? Voorbereiden en presenteren van de lunch.
    ? Bijvullen van producten en dranken.
    ? Kassawerkzaamheden.
    ? Zorgen voor een nette en gastvrije omgeving.

Waar ga je het doen?

Het leven vooruit helpen – dát is waar Bayer voor staat. Elke dag opnieuw dagen we onszelf uit om te innoveren, samen te werken en grenzen te verleggen. Over de hele wereld, met passie voor vooruitgang en enthousiasme voor nieuwe ideeën.

Als toonaangevend bedrijf in de life sciences combineren we expertise in gezondheidszorg en voeding om bij te dragen aan een betere toekomst. We ontwikkelen baanbrekende producten en diensten die niet alleen mensen ondersteunen, maar ook de planeet helpen floreren.

Duurzaamheid en maatschappelijke impact staan bij Bayer centraal. Met onze innovatieve aanpak en wereldwijde inspanningen werken we aan oplossingen voor de uitdagingen van vandaag én morgen – voor een gezondere wereld en een duurzamere toekomst.

Wat breng je mee?

Je hebt MBO werk- en denkniveau en minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de horeca/hotellerie. Als gedreven Catering Manager weet je als geen ander wat Hospitality is en je weet gasten steeds te verrassen.

Tevens voldoe je aan het volgende profiel:

• Je neemt graag het initiatief tot verbetering en weet je gasten steeds te verrassen;
• Relationeel en operationeel ben je zeer sterk ontwikkeld;
• Je weet overzicht te bewaren en gaat gestructureerd te werk;
• Je beschikt over zeer goede communicatieve vaardigheden, ook in het Engels;
• Je bent proactief;
• Je hebt een coachende stijl van leidinggeven;
• Je weet de medewerkers, klanten en de gasten te binden door jouw enthousiasme en gedrevenheid
• Je zorgt dat je keuken er altijd netjes uitziet en leeft de HACCP-regels nauwkeurig na.

Heb je interesse:

Mijn naam is Sinajda Entingh. Als recruiter begeleid ik deze procedure. Wil je meer informatie over deze functie, afdeling, Sodexo en/of misschien wel onze werkgeversbelofte? Kijk dan op onze website of schroom niet om contact met mij op te nemen via mail, of de weergegeven contactgegevens. Wil je graag in aanmerking komen voor deze functie? Klik dan op de solliciteren knop en hoor snel van ons.

Sodexo zet zich in voor diversiteit. Deze functie staat open voor sollicitanten van alle afkomsten, leeftijden, geslacht, fysieke bekwaamheid en/of seksuele geaardheid.