Heb je ervaring in de keuken en houd je van leidinggeven? Dan is deze baan perfect voor jou. Je gaat gerechten voorbereiden en presenteren, bestellingen plaatsen, en zorgen dat alles in de keuken goed loopt. Je motiveert het team en zorgt voor een fijne sfeer. Ook maak je roosters. Je krijgt een goed salaris, gratis online trainingen, en korting op opleidingen. Plus, je kunt profiteren van leuke extra s zoals korting op dagjes uit. Als jij toe bent aan een verandering, lees dan verder voor alle details.

Over het bedrijf

Bregje

Directe werkgever

Volledige vacaturetekst

Heb jij al ervaring in de horeca, krijg je energie van een goed draaiend keukenteam en ben je klaar voor meer verantwoordelijkheid? Dan is de functie leidinggevende keuken bij Bregje wat voor jou! Even voorstellen Bregje is een restaurant waar gasten worden voorzien van een 3-gangen keuzemenu voor een vaste, scherpe prijs. Daarnaast willen wij onze gasten een goede service bieden zodat zij een gezellige avond hebben met vrienden en familie. Onze gasten omschrijven ons restaurant als sfeervol, huiselijk en knus. Dit vinden wij een groot compliment omdat wij dit ook willen uitstralen. Onze chefs stellen 2 keer per jaar een nieuw menu samen waarbij er voor ‘ieder wat wils’ op staat.

Wat ga je doen?

Je werkt actief mee in de keuken en stuurt dagelijks de keukenbrigade aan. Hierbij zorg je ervoor dat alle gerechten volgens planning en kwaliteit de keuken verlaten. Je doet de dagelijkse bestellingen, bewaakt de voorraad en zorgt dat alles soepel loopt - van mise en place tot sluit. Je motiveert het team, draagt kennis over en bouwt mee aan een goede sfeer. Ook houd je de HACCP-richtlijnen strak in de gaten en zorg je voor een schone en voedselveilige werkplek.

Wie ben jij?

- Je bent minimaal 18 jaar

- Horeca-ervaring en passie voor het vak

- Kennis van producten en het werken met HACCP

- Proactief, stressbestendig en je denkt altijd een stap vooruit

- Je bent een echte aanpakker en weet een team hierin mee te nemen

- Flexibele inzetbaarheid en een verantwoordelijkheidsgevoel

Wat kun je van Please verwachten?

Wij maken voor ondernemers en hun personeel graag goed werkgeverschap mogelijk. Daarom heeft Bregje ons gekozen als partner in personeelszaken. Wij zorgen ervoor dat alles van sollicitatie tot dienstverband én verloning goed geregeld is.

Je kunt dan ook rekenen op:

- een marktconform salaris

- gratis online trainingen via GoodHabitz én korting op opleidingen van NTI

Daarnaast vinden we persoonlijke aandacht en betrokkenheid erg belangrijk. Ga je via Please aan de slag, dan staat er altijd iemand voor je klaar bij vragen over je baan.

Gerelateerde zoekopdrachten

Chef Kok Alkmaar Fulltime Alkmaar Vast contract Alkmaar Alkmaar Provincie Noord-Holland Chef Kok Salaris Chef Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Alkmaar

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)