Operator bakkerij Rotterdam • Het Ambacht

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

In deze fulltime functie werk je als allround bakker in een state-of-the-art bakkerij in Rotterdam. Je bent verantwoordelijk voor het volledige productieproces, van het draaien van het deeg tot het bakken van de broodsoorten. Je werkt met de nieuwste technieken in een informele werkomgeving en produceert dagverse broodsoorten voor een bekende Nederlandse supermarktketen.

Het leveren van de juiste kwaliteit staat bij ons centraal, en we verwachten dan ook dat jij je vakkennis continu uitbreidt. Indien nodig krijg je de mogelijkheid om intern opgeleid te worden tot allround bakker/operator. De werkzaamheden vinden plaats in een 3-ploegensysteem, waarbij je een uitstekende toeslag ontvangt conform de cao-bakkersbedrijf. Onze bakkerij produceert 7 dagen per week, dus ook in de avonden en het weekend. De werktijden zijn als volgt:

• Ochtendploeg: 06:30 - 14:30
• Middagploeg: 14:30 - 22:30
• Nachtploeg: 22:30 - 06:30

Deze vacature is voor de lange termijn en is ontstaan door de toenemende drukte in het productieproces.

Onze opdrachtgever is een toonaangevend familiebedrijf in de bakkerijsector. Ze zijn al jaren actief in de productie van dagverse producten en staan bekend om hun flexibiliteit en focus op kwaliteit. Het bedrijf beschikt over moderne bakkerijen verspreid over heel Nederland en biedt een informele werksfeer, ondanks de grootte van de organisatie. Binnen het bedrijf is er ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, en er zijn altijd mogelijkheden om door te groeien.

Gevraagd

• Ervaring als broodbakker, zowel in een ambachtelijke als industriële bakkerij.
• Technisch inzicht en de bereidheid om je verder te ontwikkelen.
• Geen probleem met nachtwerk en ploegendiensten.
• Zelfstandigheid in het bereiken van de werklocatie.
• In staat om elke dag op een hoog niveau te presteren.
• Beheersing van de Nederlandse of Engelse taal.

Aanbod

• Werken in een zeer moderne industriële bakkerij met een informele cultuur.
• Fulltime functie (38 uur) in een 3-ploegensysteem.
• Een uitstekend salaris volgens de cao-bakkersbedrijf Industrieel.
• Reiskostenvergoeding voor woon-werkverkeer van €0,23 per km vanaf 10 km enkele reis

• Extra toeslagen:

  • 34% tussen 04:00 en 06:00

  • 37% tussen 01:00 en 04:00

• Opleidingsmogelijkheden en doorgroeikansen binnen het bedrijf.
  
  Ben jij de allround bakker die wij zoeken? Solliciteer dan snel en start jouw carrière in de bakkerijsector!