Streef jij ernaar om samen met een professioneel team een bruisend restaurant tot een succes te maken? Als rechterhand van de bedrijfsleider ben je het middelpunt voor zowel het team als de gasten. Met een mix van verantwoordelijkheid, vrijheid en de kans om je stempel te drukken op het gastvrijheidsniveau, draag je bij aan onvergetelijke ervaringen. Jouw rol omvat het aansturen van het team, gastcontact, evenementen, en meer, met het doel om elke dag een topervaring te bieden. Lees door om te zien hoe deze rol jouw professionele horizon kan verbreden.

Over het bedrijf

Heeren van Slydregt

Directe werkgever•51 - 250 medewerkers

• •

Volledige vacaturetekst

Jouw nieuwe werkplek:
Gevestigd in het monumentale oude treinstation van Sliedrecht, straalt Heeren van Slydregt historische charme en warme gastvrijheid uit. Binnen vind je een stijlvolle brasserie en restaurant met lokale producten en seizoensmatige specialiteiten. Lekker ontspannen binnen of op het zonnig terras en altijd garant voor een fijn moment.
Wij zijn op zoek naar een rechterhand voor onze bedrijfsleider. Word je blij van een vol restaurant, een lekker draaiend team en het idee dat jij de motor bent achter een gastvrije beleving? Dan hebben wij jouw droombaan!
Als assistent bedrijfsleider zorg je samen met de bedrijfsleider voor een soepel lopende zaak. Jij schakelt snel, stuurt het team aan en bent het aanspreekpunt op de vloer. Is de bedrijfsleider er een dagje niet? Dan neem jij vol vertrouwen het roer over.
Wat ga je doen?
Jij kent de operatie als geen ander. Je denkt mee, kijkt vooruit en helpt de bedrijfsleider met alles wat nodig is om het restaurant op rolletjes te laten lopen. Of het nu gaat om personeelsplanning, het begeleiden van nieuwe collega’s of het afstemmen van partijen, jij staat klaar en denkt altijd in oplossingen. Jij gaat er samen met het team voor zorgen dat de gasten niks te kort komen.
Jouw werkzaamheden:

Ondersteunen (en vervangen) van de bedrijfsleider in de dagelijkse leiding
Zorgen voor een soepel draaiend team en gemotiveerde medewerkers
Helpen bij roosters, sollicitaties en personeelszaken
Bewaken van de uitstraling, kwaliteit en hygiëne
HACCP richtlijnen monitoren en zorgen dat deze worden nageleefd

Gevraagd

Je bent een echte horeca professional: gastvrij, representatief en met een scherp oog voor details. Je kunt goed schakelen tussen leidinggeven en meewerken op de vloer en weet precies wat een team nodig heeft om het beste uit zichzelf te halen.
Daarnaast:

Heb je minimaal 2 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur in een leidinggevende rol
Beschik je over goede communicatieve en organisatorische skills
Heb je kennis van wijn, spijs en bij voorkeur een horeca opleiding afgerond
Ben je flexibel, energiek en positief ingesteld
Is kennis van sociale hygiëne en HACCP een pré

Aanbod

Wat bieden wij jou?
Veel vrijheid & verantwoordelijkheid – Je runt de zaak samen met een fijn team.
Afwisselend werk – Van het motiveren van collega’s tot het te woord staan van gasten.
Ruimte voor ideeën – Jouw visie telt.
Fijne werksfeer – We werken hard en lachen net zo hard

Goede arbeidsvoorwaarden:

Salaris volgens de Horeca CAO
25 vakantiedagen
Reiskostenvergoeding
Korting op je zorgverzekering
Pensioenregeling via Pensioenfonds Horeca & Catering (wij betalen de helft!)

Zie jij jezelf al staan op de vloer bij ons restaurant?
Stuur jouw sollicitatie naar Suzanne Westerveld via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. of via whatsapp 078 692 0634 en vermeld er even bij dat het om “Sollicitatie Assistent bedrijfsleider” gaat. Of kom gewoon even langs om de sfeer te proeven!

Gerelateerde zoekopdrachten

Assistent Bedrijfsleider Sliedrecht Fulltime Sliedrecht MBO Sliedrecht Tijdelijk contract Sliedrecht Vast contract Sliedrecht Sliedrecht Provincie Zuid-Holland Assistent Bedrijfsleider Salaris Assistent Bedrijfsleider

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Assistent Bedrijfsleider in Sliedrecht

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)