Hou je van werken met verse ingrediënten en in een goed georganiseerde keuken? Deze kans is voor jou. Je gaat deel uitmaken van een professioneel team waar kwaliteit en samenwerking belangrijk zijn. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor heerlijke gerechten en help je de gasten een goede ervaring te geven. Je werkt aan verschillende taken, zoals het leiden van andere koks, zorgen dat alles klaar staat en dat de keuken schoon is. Ook denk je mee over het menu. Wil je meer weten? Lees verder voor het complete beeld!

Over het bedrijf

beddenspecialist

Directe werkgever

Volledige vacaturetekst

Werk je graag met verse ingrediënten, in een goed georganiseerde keuken en neem je graag verantwoordelijkheid over je eigen partie? Dan hebben wij een mooie kans voor jou.
Je komt te werken in een professioneel keukenteam waar kwaliteit, samenwerking en eigen inbreng centraal staan. Als zelfstandig werkend kok draag je bij aan een optimale gastbeleving en een sterk georganiseerde keuken.

Wat ga je doen?

Zelfstandig bereiden van koude en warme gerechten volgens recept en planning
Meedraaien in diverse partijen binnen de keuken
Aansturen van hulpkoks, begeleiden van leerlingen of stagiaires
Zorgen voor een efficiënte mise en place en consistente kwaliteit
Bewaken van hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP, Arbo)
Voorraadbeheer van je eigen partie en tijdige bestellingen doen
Schoon en georganiseerd houden van je werkplek
Meedenken over menukaarten, recepturen en keukenoptimalisatie
Fungeren als aanspreekpunt bij afwezigheid van de chef

Gevraagd

Wie zoeken wij?

Je beschikt over mbo werk- en denkniveau (richting horeca/keuken)
Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
Je hebt brede kennis van kooktechnieken en ingrediënten
Je werkt nauwkeurig, houdt het overzicht en blijft rustig onder druk
Je weet collega’s te motiveren en op te leiden
Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
Je beheerst de Nederlandse taal goed; basiskennis Engels is een pré
Je bent fysiek in staat om staand te werken en voorraden te tillen

Aanbod

Wat bieden wij jou?

Een veelzijdige functie met veel zelfstandigheid
Werken in een moderne keuken met hoogwaardige producten
Een hecht, professioneel team
Marktconform salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden
Ruimte voor persoonlijke groei en culinaire inbreng
Reiskostenvergoeding, vakantiedagen en toegang tot opleidingen via Oranje Talent

Wil jij werken in een professionele keuken waar jouw vakmanschap wordt gewaardeerd?
Solliciteer direct!

Waar je gaat werken

Hotel in Volendam.

Gerelateerde zoekopdrachten

Kok Katwoude Fulltime Katwoude MBO Katwoude Vast contract Katwoude Katwoude Provincie Noord-Holland Kok Salaris Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Kok in Katwoude

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)