Assisitent Locatiemanager Utrecht • Dengh

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Dengh zoekt een Assistent locatiemanager met een hart voor horeca, oog voor gastvrijheid en een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Wat ga je doen?
Als assistent-locatiemanager ben jij de rechterhand van Arnoud, de locatiemanager van Dengh. Soms werken jullie samen, maar er zijn ook dagen dat jullie elkaar afwisselen van dienst. Jij hebt tijdens jouw shift de leiding over het team en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Of het nu een dag- of avonddienst is tot de late uurtjes, je houdt overzicht, werkt nieuwe collega’s in, stuurt het team aan en biedt ondersteuning waar nodig.
Jullie wisselen elkaar af als het neer komt op het plaatsen van bestellingen, dit ligt er net aan wie er op welke dag aanwezig is.
Je hebt een sterke persoonlijkheid, een groot verantwoordelijkheidsgevoel en weet de zaken altijd in goede banen te leiden. Komt er iets onverwachts op je pad? Dan zorg jij voor een snelle en passende oplossing.
Dengh beschikt over verschillende ruimtes voor vergaderingen, feestavonden, private dinners en andere evenementen. Elke dag brengt een nieuwe uitdaging, of het nu gaat over het goed laten verlopen van een bruiloft, het organiseren van een vergadering of het draaien van een vol terras, jij krijgt er energie van die dynamiek! Voor je dienst controleer je de planning, bekijk je de sheets met bijzonderheden en stel je de dagindeling op. Jij zorgt ervoor dat alles en iedereen op de juiste plek staat. Dankzij jouw overzicht en betrokkenheid loopt de dag soepel voor zowel gasten als collega’s.
Aan het einde van de dag ruimen jullie samen de locatie op en treffen de voorbereidingen voor de volgende dag. Met jouw bijdrage gaan zowel gasten als collega’s met een goed gevoel naar huis!
Als assistent-locatiemanager werk je nauw samen met de locatiemanager, de shiftleaders en het keukenteam en zorg je er samen met je collega’s voor dat alles op rolletjes loopt.

Gevraagd

Wie ben jij?
Jij bent iemand die gek is op de horeca en het een uitdaging vindt om meer verantwoordelijkheden te krijgen. Je hebt al veel horeca ervaring en wilt graag groeien in jouw rol als leidinggevende. Je kan goed aansturen en je collega’s motiveren en enthousiasmeren om het beste uit de dag te halen. Je bent flexibel en op zoek naar een afwisselende baan waarbij geen dag hetzelfde is.

Wat vragen we?

• Je bent vrolijk, energiek en gastvrijheid stroomt door jouw aderen!
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca en 1 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie
• Je wilt jezelf verder ontwikkelen en bent klaar voor (nieuwe) verantwoordelijkheden
• Je bent in het bezit van een diploma sociale hygiëne of bereid om deze te halen (op onze kosten)
• Je bent minimaal 4 dagen in de week beschikbaar, waarvan 1 in het weekend
• Je woont in (de buurt van) Utrecht

Aanbod

Wie zijn wij?
Restaurant Dengh bestaat sinds maart 2015 en is gevestigd in Leidsche Rijn aan het Maximapark. Dengh is gevestigd op een locatie met een historische achtergrond, zo stond hier vroeger kasteel Den Engh! Het kasteel werd in de 18e eeuw afgebroken, maar de boerderij van het landgoed bleef staan. Deze boerderij is in 2015 omgetoverd tot restaurant Dengh.
De combinatie van een unieke locatie en toegankelijke ligging maakt Dengh een populaire locatie voor zowel zakelijke als particuliere events, waarbij het in het voorjaar en in de zomer voornamelijk gaat om bruiloften.
Daarnaast is het restaurant, de voormalige boerderij, als het grote zonnige terras een populaire plek voor omwonenden om van een lunch of diner te genieten.
Met een jong en enthousiast team zorgen wij er elke dag voor dat onze gasten tevreden de deur uitgaan, waarbij je zelf uiteraard ook een leuke werkdag hebt gehad. Wij streven er naar om de favoriete plek te zijn van onze gasten én werknemers!
Dengh is onderdeel van Utrechtse Horeca Groep, een snel groeiende holding in Utrecht. Naast Dengh hebben wij nog vijf andere mooie locaties in Utrecht. Onze snelle groei maakt dat er ook veel doorgroeimogelijkheden zijn voor onze medewerkers.

Wat bieden we?

• Een prachtige werkplek in een historische omgeving
• Een fijne werksfeer in een hecht, ambitieus en gezellig team
• Uitdagend werk en doorgroeimogelijkheden binnen Utrechtse Horeca Groep
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling bij goed functioneren
• 20% korting op eten en drinken bij al onze locaties
• Gratis gym lidmaatschap en 20% tot 50% korting op alle activiteiten bij HAL22*
• Elk kwartaal een personeelsfeest
• UHG loyalty program, een puntensysteem waarmee je spaart voor leuke extra’s zoals een padelracket of een cadeaubon
• Uiteraard een goede fooi!
• Een bruto maandsalaris tussen de €2500 en €3100 op basis van 38 uur. Het exacte bedrag stemmen we af op basis van jouw kennis en ervaring.
• 25 vakantiedagen met fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding vanaf 7 km
• Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering

Word jij onze nieuwe assistent locatiemanager bij Dengh? Solliciteer nu en dan plannen we snel een kennismakingsgesprek in!