Duik in de culinaire wereld van Gasparito Aruban Estate als gepassioneerde chef, waar je leiding geeft aan een keukenteam in een nieuwe historische evenementenlocatie. Geniet van de vrijheid om je eigen stijl en visie te uiten, terwijl je werkt met hoogwaardige lokale ingrediënten. Dit is een unieke kans om je kookkunsten te tonen in een omgeving die rust, gastvrijheid en gastronomie omarmt, en waar jouw creativiteit en leiderschapskwaliteiten worden gewaardeerd. Klaar voor verandering? Lees verder!

Over het bedrijf

Gasparito Aruban Estate

Directe werkgever•6 - 20 medewerkers

•

Volledige vacaturetekst

Ben jij een gepassioneerde chef met oog voor kwaliteit, creativiteit en leiderschap?
Bij Gasparito Aruban Estate , In Aruba zoeken wij een familie lid.
Wij zijn een nieuwe historische evenement lokatie op het eiland van Aruba
Gasparito is een karaktervol hotel waar rust, gastvrijheid en gastronomie samenkomen. In onze keuken werken we met hoogwaardige, zoveel mogelijk lokale ingrediënten en serveren we zowel lunch, walking dinners, a la carte, bufferen, hapjes en cooking stations.
We richten ons op pure smaken, lokalen en interonatinale gerechten.
Wat ga je doen?

Je bent eindverantwoordelijk voor de keuken en geeft leiding aan het keukenteam.
Je brengt je eigen stijl en visie mee en rolt deze uit in onze nieuwe lokatie.
Je zorgt voor een vlekkeloze uitvoering van de gerechten – van mise-en-place tot de laatste hand aan het bord.
Je bewaakt kwaliteit, kosten en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen.
Je regelt de inkoop, plant efficiënt en houdt toezicht op voorraad en marges.

Wat breng je mee?

Ervaring als chef of sous-chef in een restaurant, hotel of evenementen lokatie van vergelijkbaar niveau.
Een grote passie voor koken met seizoensproducten.
Leiderschapskwaliteiten: je weet je team te motiveren en inspireren.
Creativiteit, verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor detail.
Stressbestendigheid en flexibiliteit – jij houdt het hoofd koel, ook in de piek.

Wat bieden wij jou?

Een zelfstandige en veelzijdige functie met ruimte voor creativiteit en eigen inbreng.
Een professioneel en hecht team dat samenwerkt op hoog niveau.
Een inspirerende werkomgeving op het zonnige eiland Aruba
Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
Een plek waar jij jouw visie kan verwezenlijken.

Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast, Vaste baan, Projectbasis
Contractduur 12 maanden
Salaris: €3.000,00 - €4.000,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:

Fooi

Arbeidsvoorwaarden:

Auto van de zaak
Reiskostenvergoeding
Vrijdagmiddagborrel

Flexibele taalvereiste:

Nederlands niet vereist

Werkschema:

Avondwerk
Weekendbeschikbaarheid
Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek
Verwachte startdatum: 01-09-2025

Gevraagd

Ervaring:

Horeca: 2 jaar (Gewenst)

Taal:

Engels (Vereist)

Licentie/certificaat:

HACCP-certificaat (Gewenst)
Sociale Hygiëne (Gewenst)

Aanbod

Wat bieden wij jou?

Een zelfstandige en veelzijdige functie met ruimte voor creativiteit en eigen inbreng.
Een professioneel en hecht team dat samenwerkt op hoog niveau.
Een inspirerende werkomgeving op het zonnige eiland Aruba
Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
Een plek waar jij jouw visie kan verwezenlijken.

Waar je gaat werken

Aruba

Gerelateerde zoekopdrachten

Chef Kok Son en Breugel Fulltime Son en Breugel Tijdelijk contract Son en Breugel Vast contract Son en Breugel Son en Breugel Provincie Noord-Brabant Chef Kok Salaris Chef Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Son en Breugel

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)