Soortgelijke vacatures omgeving
Dwingeloo.
Laad meer vacatures
Chef-Kok Dwingeloo • Fletcher Hotels
Gevraagd
-
37 - 40 uur
-
Medior/Senior
Aanbod
-
Vast contract
-
2.830 - € 3.550 p/m (bruto)
-
Pensioenregeling, Reiskostenvergoeding, Doorgroeimogelijkheden
Vacature in het kort
Dwingeloo
Als Chef-Kok leid je het keukenteam en zorg je dat alle gerechten perfect zijn. Je kookt volgens recept, zorgt voor een mooie presentatie en houdt de voorraad bij. Ook maak je werkroosters en bestel je wat nodig is. Veiligheid en kwaliteit zijn belangrijk, dus let je op regels. Je motiveert je team en helpt iedereen beter te worden. Misschien kun je zelfs meedoen aan kookwedstrijden! Meer weten over deze leuke kans? Lees verder!
Over het bedrijf
Fletcher Hotels
Volledige vacaturetekst
Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen.
Dit ga je doen
- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
- Je houdt je bezig met de werkroosters.
- Je plaatst de bestellingen bij onze leveranciers en controleert de voorraad.
- Je zorgt ervoor dat de regels worden nageleefd op het gebied van Arbo en HACCP.
- Je draagt de verantwoordelijkheid voor de gehele keuken en stuurt het keukenteam aan.
- Je stuurt op kosten, productiviteit en natuurlijk zo min mogelijk waste.
- Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
- Voor jou is inslag niet vreemd.
- Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.
Gevraagd
- Als Chef-Kok heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
- Je denkt mee aan de ontwikkeling van de menukaart.
- Je hebt ervaring als Souschef en zou graag willen door ontwikkelen als Chef-Kok of je hebt al ervaring als Chef-Kok.
- Je hebt meerdere jaren ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
- Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
- Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
- Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
- Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.
- Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.
Aanbod
- Een bruto maandsalaris tussen de €2830,- en €3550,- op basis van een fulltime dienstverband.
- 25 vakantiedagen.
- 8% vakantiegeld.
- Een goede pensioenregeling.
- Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
- Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
- Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
- Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.
Waar je gaat werken
Op zoek naar een uitdagende baan in de hotelbranche? Zoek niet verder en kom werken bij Fletcher Landhotel De Borken in het prachtige Dwingeloo! Dit knusse landhotel beschikt over verschillende faciliteiten, waaronder een binnenzwembad, een sauna en een culinair restaurant. Als onderdeel van het team speel jij een belangrijke rol in het creëren van een comfortabele en gastvrije sfeer voor de gasten. Of je nu wilt werken in het restaurant, achter de receptie of in de housekeeping, er zijn diverse functies beschikbaar. Solliciteer nu en word onderdeel van Fletcher Landhotel De Borken!
Gerelateerde zoekopdrachten
Chef Kok DwingelooFulltime DwingelooVast contract DwingelooDwingelooProvincie DrentheChef KokSalaris Chef KokSluit
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Sluit
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Sluit
Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!
Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.
Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:
Wijzig je inschrijving
Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.
Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:
Wijzig je inschrijving
Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Dwingeloo
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in