Zelfstandig werkend kok Allianz Rotterdam • Vermaat

Per 2024 is het net verbouwde pand ‘Allianz Tower’ geopend aan de Coolsingel in Rotterdam. Het pand is duurzaam, biedt een unieke werksfeer met prachtig uitzicht over Rotterdam en omgeving en biedt enorm veel daglicht! Binnen Allianz Tower werken uiteraard veel medewerkers van Allianz, maar ook andere bedrijven zijn hier gevestigd!

Bij een verbouwd pand hoort een nieuw Food Concept waar alle medewerkers en gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden

Vanuit Vermaat zijn we trots dat we hieraan bij mogen dragen met een op maat gemaakt foodconcept ‘The Cool Club’.

‘The Cool Club; waar de energie van de Coolsingel samenkomt met een moderne, stijlvolle plek voor ontspanning, ontmoeting en smaakvolle gerechten. Ontdek een plek waar iedereen zich welkom voelt’.

Binnen het restaurant als bij de espressobar bieden we de hele dag door (gezond) eten en drinken. Met verschillende deals, gerechten en een nieuw enthousiast team zorgen we vanuit Vermaat voor een op en top beleving!

Je komt te werken in een team wat bestaat uit bestaande en nieuwe medewerkers. Een ding hebben jullie gemeen; jullie werken in een nieuw gebouw, met een nieuw foodconcept in een nieuw restaurant en espressobar! Als team zorgen jullie ervoor dat het concept gaat leven en de gast hierin meegenomen wordt!

De werktijden liggen tussen 07.30u en 16.00u. van maandag t/m vrijdag. Uiteraard kijken we samen met jou naar een passend rooster!

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Allianz, Rotterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.