Chef Kok - Bruisend Hotel West-Terschelling • Independent Recruiters

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Als Chef Kok van dit prachtige hotel krijg je het volgende takenpakket:

• Eindverantwoordelijk voor de keuken én actief lid van het managementteam;
• Leidinggeven aan en coachen van het keukenteam; je motiveert en ontwikkelt talent;
• Oog voor zowel de gast als je team: je weet hoe je kwaliteit én werkplezier waarborgt;
• Ontwikkelen van seizoensgebonden menukaarten en vernieuwende gerechten;
• Verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer en het bewaken van budgetten;
• Je waarborgt constante kwaliteit en zorgt voor een efficiënte keukenorganisatie;
• Draagt bij aan de groei en professionalisering van het hotel met jouw vakmanschap.

Gevraagd

Als Chef Kok voldoe je aan de volgende eisen:

• Je bent een echte teamplayer met passie voor het culinaire vak en weet je collega’s te motiveren en inspireren;
• Je hebt visie, daadkracht, leiderschap en creativiteit, en geeft daarmee richting aan het keukenteam;
• Werkervaring in een vergelijkbare functie of je bent klaar voor de volgende stap in je hospitality carrière;
• Je hebt in verschillende keukens ervaring opgedaan en bent daardoor breed en wereldwijs;
• Je blinkt uit in communicatie, commercieel handelen en organisatie;
• Je hebt een flexibele instelling en hebt geen 9-tot-5-mentaliteit;
• Samen met jouw team streef je dagelijks naar het beste resultaat en een unieke gastbeleving.

Aanbod

Er zal een aantrekkelijk bruto maandsalaris van €4000 geboden worden, passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden. Daarnaast wordt er een woning voor je geregeld, zodat je je direct thuis voelt op het eiland. Verder kun je rekenen op goede secundaire arbeidsvoorwaarden die jouw werkplezier en welzijn ondersteunen. Samen zorgen we voor een inspirerende werkomgeving waar jouw talenten optimaal tot hun recht komen.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Waar je gaat werken

Ben jij een Chef Kok die toe is aan meer vrijheid, creativiteit én een bijzonder avontuur? Dan wacht er op Terschelling iets moois op jou. In een sfeervol hotel op dit prachtige Waddeneiland stuur jij een enthousiast keukenteam aan en geef je jouw culinaire visie vorm met pure, lokale ingrediënten. Jij bepaalt de koers van de menukaart en zorgt dat elke gast iets bijzonders proeft, van fine dining tot feestelijke buffetten. Maar dit is meer dan een baan: Dit is een levensstijl.

Wonen en werken op Terschelling betekent frisse zeelucht, eindeloze stranden, zonsondergangen na je shift en een hechte eilandcommunity. Wij bieden goede arbeidsvoorwaarden, doorgroeimogelijkheden en huisvesting als je dat wilt. Je krijgt ruimte om jezelf én je keuken te laten groeien, op een plek waar natuur en gastvrijheid samenkomen. Klinkt dit als jouw nieuwe hoofdstuk? Solliciteer vandaag nog en proef het eilandgevoel elke dag opnieuw.