ZELFSTANDIG WERKEND KOK ROTTERDAM Rotterdam • Brasserie Woodz

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

WIJ ZIJN OP ZOEK NAAR minimaal 2 ZELFSTANDIG WERKEND KOKS (geen uitzendkrachten of zzp'ers).

SOLLICITATIES ZONDER CV OF MOTIVATIEBRIEF NEMEN WE NIET IN BEHANDELING.

We are looking for someone who has a sufficient understanding of the Dutch language to be able to read receipts, and who can speak English well.

Brasserie Woodz is een gezellige brasserie met een groot terras aan de Kralingse Plas. We zijn iedere dag geopend van 10:00 uur tot 22:00 uur, dit zorgt voor een zeer diverse werkdag. Gasten komen voor een cappuccino met een taartje, een lunch op het terras, een borrel met vrienden of een heerlijk diner.
Samen met de bediening en keuken zorgen wij ervoor dat gasten een ultieme ervaring hebben bij onze brasserie met uitzicht op de Kralingse Plas.

WIJ ZOEKEN

ZELFSTANDIG WERKEND KOK 28-38 uur
Ter uitbreiding van ons keuken team zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok. We zoeken iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, betrouwbaar is, vakbekwaam is of de passie heeft om dit te leren, gedreven, positief en een teamspeler is.
Als zelfstandig werkend kok kom je in een klein en gezellig team. Wij zijn 7 dagen per week geopend van 10:00 tot 22:00 uur en serveren ontbijt, lunch, diner en borrel.
Tussendoor zorg je voor de mise & place en maak je personeels eten. 
Ieder half jaar wordt er van kaart gewisseld, hierbij is jouw inbreng erg belangrijk.

4 DAAGSE WERKWEEK
Bij een contract van 38 uur kunnen wij een 4 daagse werkweek aanbieden. Dit betekent dus dat je 3 dagen in de week vrij bent.
Bij een contract van minder dan 38 uur gaan we graag in overleg hoeveel dagen jij wil werken.

Gevraagd

WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU:
- Je hebt een koksopleiding afgerond en je hebt aantoonbare ervaring (eventueel als stage) als zelfstandig werkend kok
OF je hebt voldoende ervaring als kok opgedaan
- Je bent innovatief en creatief, ieder half jaar wisselt onze menukaart. Hierbij is jouw inbreng belangrijk. Ook werken we met week- / maandmenu's waarbij jij je creativiteit kwijt kan.
- Je bent communicatief sterk naar zowel je collega's in de keuken als je collega's in de bediening.
- Het kan erg druk worden, we zoeken iemand die stressbestendig is, actief, snel en altijd netjes blijft werken.
- Je bent flexibel, eventuele vaste werkdagen zijn bespreekbaar.
- Je beheerst de Nederlandse OF Engelse taal
- Kennis van werken conform HACCP en in bezit van Sociale Hygiëne of bereid om dit te halen

Aanbod

WAT BIEDEN WIJ JOU:
- 38 urige werkweek verdeelt over 4 dagen, dit betekend dat je dus 3 dagen vrij bent
- salaris gebaseerd op opleiding & ervaring
- jaarcontract met mogelijkheid tot vast contract
- meebeslissen over de nieuwe menukaart, weekmenu's en maandmenu's
- doorgroei mogelijkheden tot sous chef

Ben je enthousiast geworden of heb je nog vragen over de vacature? Neem dan contact op met Nadia of Paul via 010 212 1665 of via de button "Solliciteer nu" op deze pagina..
Voor een sollicitatie ontvangen wij graag jouw CV + korte motivatie brief.
Brasserie Woodz zit aan de Kralingse Plas en is snel te bereiken via de A20 of de A16. Ook met het openbaar vervoer zijn wij makkelijk te bereiken, op 10 minuten loopafstand is het metro/tram station.

Brasserie Woodz, Langepad 9 3062 CJ Rotterdam.

Uren

28 - 38 uur
Uren zijn flexibel

Salaris

Salaris is op basis van ervaring.