Chefkok | Blaak555 Rotterdam • D&B The Facility Group

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Five55, een eyecatcher met een nieuwe karakter. Het restaurant in het bruisende Blaak heeft alles en meer. Een zakelijke uitstraling én publieke toegang. Midden in hartje Rotterdam!

Jij bent het gezicht van de zaak, het eerste aanspreekpunt voor de huurders en gasten van We Canteen. In jouw foodcourt ben jij bepalend voor de invulling. Culinair gezien, maar ook met management taken weet jij je goed te onderscheiden. Bij Blaak555 ben jij op operationeel, financieel en commercieel  vlak verantwoordelijk voor het foodcourt.

·       Inkoop & voorraadbeheer: je stroomlijnt bestellingen, houdt kosten‑winsten scherp in de gaten en minimaliseert verspilling. 

·       Menuontwikkeling: je denkt mee over spitsen, seizoensgerechten en creatieve menu’s passend bij elke doelgroep. 

·       Administratie & budgetcontrole: je monitort KPIs

De keuken bruist, een plek waar van alles gebeurt en ontstaat. Op het menu; lekker vers, gezond én gevarieerd. En dat van maandag tot vrijdag, 07:00 – 15:00u. Waarna jij kan genieten van je vrije avonden én weekenden.

Wij bieden jou

• Een functie voor 38 uur per maand 

• Een salaris tussen de €2800 - €3500 per maand op fulltime basis;  

• Flexibele secundaire voorwaarden naar keuze; 

• Jaarlijks 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime), na 1 jaar dienstverband de mogelijkheid om dit uit te breiden naar jaarlijks 27 vakantiedagen; 

• Toegang tot Alleo, een modern platform waar medewerkers zelf hun voordelen kunnen uitkiezen, denk bijvoorbeeld aan een sportschool abonnement. 

Wij zoeken iemand die

• Een passie heeft voor eten, drinken en gastvrijheid.

• Ervaren kok die wilt groeien

• Organisatorisch sterk is

• Zich herkent in onze EPIC-waarden:

  • Energy – je barst van de energie en brengt positiviteit mee.

  • Pure – je bent eerlijk, oprecht en betrouwbaar.

  • Inspire – je motiveert anderen en deelt je enthousiasme.

  • Connect – je legt makkelijk contact en bouwt relaties op.

Over D&B The Facility Group

D&B The Facility Group is een vooruitstrevende multi service facilitair dienstverlener. Als één van de weinige organisaties in de facilitaire markt heeft D&B vrijwel al de grotere, dagelijkse diensten in eigen huis. Objectbeveiliging, receptiediensten, kantoorschoonmaak, bedrijfscatering, facility management en mobility services. Wij willen de beste dienstverlener in onze markt zijn. Niet de grootste… De beste! En om dat te bereiken, bouwen wij op de betrokkenheid van heel veel leuke, talentvolle en gepassioneerde mensen, die ieder weer op hun eigen manier hun droom, ambitie of plezier aan D&B verbonden hebben. We doen het écht samen. Dat is bijzonder.

Onze cateringprofessionals zetten elke dag nét dat stapje extra. Of het nu gaat om een verse lunch, een goede kop koffie of een smaakvolle borrel: met flair en vakmanschap zorgen we voor een verzorgde beleving. Meer weten over werken in de catering bij D&B? Kijk op

Solliciteer nu

Klik op de sollicitatiebutton om direct te solliciteren. Heb je vragen over de functie of D&B The Facility Group? Neem gerust contact op met Gaëlle via: +31 6 25554846 (bellen of WhatsAppen) of via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.  

*Bij D&B geloven we in de kracht van diversiteit en inclusie. We moedigen kandidaten van alle achtergronden en genders aan om te solliciteren. We staan niet open voor acquisitie naar aanleiding van deze vacature. De aanvraag van een VOG is onderdeel van de indiensttreding. Kosten hiervoor kunnen worden gedeclareerd.