Ontdek de unieke sfeer en passie van werken bij een gerenommeerd hotel in Rotterdam, gelegen naast Diergaarde Blijdorp. Als Chef Kok krijg je de kans om creatief te zijn, nieuwe gerechten te ontwikkelen en een sleutelrol te spelen in ons culinaire succes. Geniet van flexibele werktijden, een veelzijdige functie met veel verantwoordelijkheid, en de mogelijkheid om te overnachten bij andere Van der Valk locaties tegen een gereduceerd tarief. Benieuwd naar de uitdagingen die jou te wachten staan? Lees verder en ontdek meer.

Volledige vacaturetekst

Bedrijfsomschrijving

Ontdek de passie, het plezier en de sfeer van werken bij Hotel Rotterdam Blijdorp! Als onderdeel van de Valk Exclusief familie met 42 hotels door heel Nederland, staat gastvrijheid bij ons centraal. We streven naar topservice, kwaliteit en een onvergetelijke beleving voor onze gasten, met een enthousiast team dat alles met passie doet. Gastvrijheid zit echt in ons DNA – dat voel je elke dag weer!

Bij ons is werken een avontuur vol plezier en vriendschap, alsof je met goede vrienden samenwerkt. Ons motto? ‘De handjes laten wapperen’ – en dat doen we met enthousiasme! Gelegen naast Diergaarde Blijdorp, bieden we 189 luxe kamers, een knus restaurant, trendy bar en inspirerende vergaderzalen. Word onderdeel van onze familie en ervaar hoe leuk werken bij Van der Valk is. Kom jij ons team versterken? We kijken uit naar je komst!

Wat ga jij doen?

Nieuwe gerechten ontwikkelen en presenteren die onze gasten keer op keer verrassen;
Verantwoordelijk voor de kwaliteit en presentatie van alle gerechten;
Meebouwen aan onze menukaart en zorgen voor de juiste prijsstelling;
Toezien op food-cost, menu-engineering en slimme inkoop;
Leidinggeven, opleiden en motiveren van ons keukenteam;
Zorgdragen voor een veilige en hygiënische keuken volgens HACCP-normen;
Efficiëntie verhogen en processen optimaliseren.

Wat bieden wij jou?

Een marktconform salaris dat past bij jouw ervaring en talent;
Een contract op parttime of fulltime basis, met uitzicht op vaste aanstelling;
Een dynamische, uitdagende functie vol verantwoordelijkheid en ruimte voor jouw inbreng;
Flexibele roosters en werkdagen passend bij jouw leefstijl;
25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
Opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden om jouw skills verder te versterken;
Overnachten bij andere Van der Valk locaties voor slechts €75 per nacht, inclusief ontbijt voor twee personen;
Extra’s via de Valk Work app: kortingen op uitjes zoals Madurodam, Klimbos, Youseum, en korting bij onze Valk slagerij en op Valk wijnen!

Jij bent onze ideale collega als je:

In het bezit bent van een MHS- of SVH-opleiding en een leermeesterdiploma hebt;
Minimaal 3 jaar ervaring hebt als Sous Chef of vergelijkbaar;
Een echte passie voor koken en innovatie hebt;
Enthousiast bent over het bedenken en creëren van nieuwe gerechten;
Oog hebt voor detail en altijd het beste uit jezelf wilt halen.

Klaar voor de volgende stap?

Ben jij de ervaren en creatieve Chef Kok die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Wil jij deel uitmaken van een enthousiaste en professionele keukenteam?

Dan zeggen wij: Ga met ons mee op culinair avontuur!

Ervaring is belangrijk, maar jouw inzet en passie maken het verschil. Solliciteer nu en wordt de topper in onze keuken!

Van der Valk – Jouw nieuwe werkplek vol smaak, uitdaging en groei!

Come join the family…

Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren.

Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Ga naar website

Mocht je nog vragen hebben alvorens je wilt solliciteren, dan kun je contact opnemen met onze keuken manager, Peter Weissenburger. Hij is bereikbaar onder telefoonnummer 010-2988777
Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Gerelateerde zoekopdrachten

Chef Kok Rotterdam Fulltime Rotterdam MBO Rotterdam Vast contract Rotterdam Rotterdam Provincie Zuid-Holland Chef Kok Salaris Chef Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Rotterdam

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)