F&B Supervisor Almere • Bierfabriek Almere

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Bij Bierfabriek draait het niet alleen om uitstekende drankjes en heerlijke gerechten, maar ook om het creëren van memorabele ervaringen tijdens feesten en evenementen!

We zijn op zoek naar een veelzijdige en gedreven supervisor om ons team te leiden en te inspireren in deze dynamische omgeving. Als supervisor bij Bierfabriek ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de dagelijkse operaties van zowel de bar als het restaurant, waarbij geen dag hetzelfde is door de verscheidenheid aan feesten en evenementen die we organiseren.

WAT GA JE DOEN?

• Leiding geven aan zowel het barpersoneel als het restaurantpersoneel en je zorgt voor een efficiënte en vlotte werking van zowel de bar als het restaurant.
• Toezicht houden op de dagelijkse operaties, waaronder het voorbereiden en serveren van drankjes en gerechten, het afhandelen van bestellingen en betalingen, en het handhaven van de hygiënenormen.
• Training en begeleiding bieden aan het personeel om hun vaardigheden en kennis te ontwikkelen, zowel in de bar als in het restaurant.
• Actief bijdragen aan het creëren van een positieve en gastvrije sfeer voor onze gasten, zowel aan de bar als in het restaurant.
• Samenwerken met het managementteam om operationele doelen te behalen, verbeteringen voor te stellen en de algehele gastervaring te optimaliseren.

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE AANVULLING VAN ONS TEAM?

• Jij hebt aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol in de horeca, bij voorkeur als barmanager, restaurantmanager, supervisor of vergelijkbaar.
• Je hebt uitstekende leiderschaps- en organisatorische vaardigheden.
• Jij bent flexibel en stressbestendig, vooral tijdens drukke periodes.
• Kennis van dranken en gerechten is een pluspunt.

LEONARDO HOTEL ALMERE CITY CENTER

Modern, futuristisch en centraal. Dat is Leonardo Hotel Almere City Center. Het hotel ligt naast de stadsschouwburg, om de hoek van alle winkels. Wist jij dat er zo veel te bekijken is in Almere? Als medewerker vertel jij graag over de leukste plekjes in de omgeving! Architectonische hoogstandjes zijn er volop maar ook de Oostvaardersplassen kun je aanbevelen bij onze gasten. Amsterdam en Utrecht zijn binnen handbereik, binnen 30 minuten sta je op het Centraal Station! Wat het hotel uniek maakt is de Bierfabriek, de publiekstrekker van Almere. We brouwen hier ons eigen bier en serveren boerderijkip van de houtskool BBQ.

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

• Bij ons krijg je een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.
• Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
• Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
• Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
• Voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFree!
• Nachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!
• …n geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw ’Weet Waar je Werkt’ ervaring.