Sous-chef Amsterdam • Compass Group

• Actief meewerken in de keuken: van voorbereiden tot uitserveren.
• Aansturen van collega’s in de keuken als dat nodig is.
• Zorgen voor een nette en efficiënte werkomgeving.
• Meedenken over verbeteringen in de keuken en op de kaart.
• Bestellingen doen, voorraad bijhouden en controle op versproducten.
• Toezien op hygiëne en voedselveiligheid (HACCP).
• Tijdens eventdagen op hoog tempo kunnen schakelen.
• Zorg dragen voor een goed gevulde mise-en-place.

• Afwisselende werkdagen: van Ajax-wedstrijden en concerten tot relaxte lunchservices.
• Veel vrijheid en ruimte om mee te denken en eigen inbreng te leveren.
• Nieuw team, nieuwe energie: jij bouwt mee aan het succes van Café Jopie!
• Jij hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of chef de partie en bent toe aan een nieuwe stap.
• Je spreekt goed Nederlands (i.v.m. papperless, Nederlandstalige systemen).
• Je neemt graag initiatief en durft de leiding te nemen.
• Je werkt netjes, snel en hebt oog voor detail.
• Je bent flexibel inzetbaar (we zijn 7 dagen per week geopend).

Naast jouw geweldige uitdaging op de leukste plek van Amsterdam, bieden we je nog veel meer:

• Een afwisselende baan op een dynamische locatie.
• Een hecht en nieuw team in een volledig vernieuwd café.
• Veel ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling.
• Salaris tussen €2.580,95 en €3.588,81 per maand o.b.v. 38 uur (afhankelijk van ervaring en assortiment).
• 25 vakantiedagen per jaar (op basis van 38 uur).8% vakantiegeld, uitbetaald in mei.Een pensioenregeling.
• Reiskostenvergoeding volgens de afspraken binnen Compass Group.
• Mogelijkheid tot deelname aan de lunchregeling.
• Korting op diverse verzekeringen, waaronder een collectieve zorgverzekering (Menzis), inboedelverzekering of autoverzekering (AON).
• Kleding en maaltijden tijdens werktijd.