Duik in de wereld van de traditionele Indiase keuken bij een gerenommeerd restaurant in Hilversum. Als Zelfstandig Werkend Kok I krijg je de kans om je te specialiseren in authentieke Indiase gerechten, met interne opleidingsmogelijkheden. Werk in een professionele keuken, lever input voor het menu en groei in je rol. Een unieke kans voor koks met passie voor vernieuwing en teamwerk. Lees door en ontdek waarom deze functie jouw volgende carrièrestap kan zijn.

Over het bedrijf

Restaurant Gorkha (Hilversum)

Werving en selectie

Volledige vacaturetekst

Restaurant Gorkha in Hilversum is gespecialiseerd in de traditionele Indiase keuken.
Wij zoeken 3 (drie) Zelfstandig Werkend Kok I die bereid is zich te verdiepen in het bereiden van
authentieke Indiase gerechten. Ervaring is een pré, maar je wordt intern opgeleid in onze professionele horecakeuken.

Wat ga je doen?

Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten
Toepassen van basis kooktechnieken
Leveren van input ten aanzien van de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en bereidingsmethoden
Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen van hulpkrachten in de keuken

Wat breng je mee?

Aantoonbare ervaring als kok in een professionele keuken
Ervaring met Indiase bereidingstechnieken is een pré – geen vereiste: wij leiden je intern op
Je kunt zelfstandig werken én goed functioneren in teamverband
Flexibele inzetbaarheid, ook in de avonden en weekenden

Wat bieden wij jou?

Een salaris tussen de € 2.420 en € 2.930 bruto per maand, afhankelijk van je werkervaring en opleiding
Interne opleiding in de traditionele Indiase keuken
Een professionele werkomgeving met ruimte voor groei

Jouw kennis en ervaring

MBO 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
Kennis van producten of ingrediënten en samenstelling van menu’s

Toelichting arbeidsvoorwaarden

Vakantietoeslagen
Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
Pensioenopbouw
Maaltijden tijdens werktijd
Overwerk met toeslag volgens CAO
Mogelijkheid tot interne opleiding en verdere specialisatie in Aziatische kooktechnieken.

Interesse?
Stuur je cv naar via de button "Solliciteer nu" op deze pagina..
Voor meer informatie of om direct te solliciteren, Neem voor meer info contact op met de werkgever, via
de heer Khadka op telefoonnummer (dagelijks bereikbaar tussen 11.00 en 14.00 uur).

Plaatsingsdatum:28-04-2025 Sluitingsdatum:28-07-2025

Gevraagd

Aantoonbare ervaring als kok in een professionele keuken
Ervaring met Indiase bereidingstechnieken is een pré – geen vereiste: wij leiden je intern op!
Je kunt zelfstandig werken én goed functioneren in teamverband
Flexibele inzetbaarheid, ook in de avonden en weekenden

Aanbod

Vakantietoeslagen
Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
Pensioenopbouw
Maaltijden tijdens werktijd
Overwerk met toeslag volgens CAO
Mogelijkheid tot interne opleiding en verdere specialisatie in Aziatische kooktechnieken.

Uren

38 uur
38 uur per week

Gerelateerde zoekopdrachten

Kok Hilversum Fulltime Hilversum MBO Hilversum Vast contract Hilversum Hilversum Provincie Noord-Holland Kok Salaris Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Kok in Hilversum

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)