Horecabeheerder Ctac Den Bosch • Vermaat

Ctac in Den Bosch is een Nederlands IT-bedrijf dat gespecialiseerd is in het implementeren van Microsoft- en SAP-systemen voor het midden- en kleinbedrijf om bedrijfsprocessen aan te sturen en te bouwen. Het bedrijf biedt IT-oplossingen, consultancy en een veilige IT-omgeving aan verschillende klanten. In het mooie Vermaat restaurant komen er dagelijks gemiddeld 75 gasten lunchen. Het restaurant is op werkdagen open van 11:30 tot 13:30 en de werktijden zijn van 10.00 uur tot 14.00 uur.

Samen met de locatiemanager verzorg jij dagelijks voor heerlijke lunches, salades, broodjes en soep. Het is een kleine locaties waar veel mogelijk om nieuwe ideeen toe te passen. Dat wordt alleen maar gewaardeerd! Ben jij de gastvrouw/heer die wij zoeken die ook de manager ondersteund?!

Als Cateringbeheerder bij Ctac Nederland, Den Bosch draai je zelfstandig je eigen restaurant. Je hebt een heel afwisselend takenpakket. Van de lunch voorbereiden tot het buffet klaarzetten, van de bestellingen doen tot de gasten helpen en de administratie verzorgen. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Je bent een liefhebber van koken. Afhankelijk van het menu wat je bedenkt, maak je iedere dag de lekkerste gerechten en dranken. Je verrast je gasten steeds weer met nieuwe recepten en gerechten.

Wanneer gasten genieten van jouw heerlijke gerechten, zorg je dat alle gasten tevreden zijn en maak je hier en daar een praatje. Je eindigt je werkdag vaak achter de computer om producten in te kopen, je uren te boeken of om de opdrachtgever van je Ctac Nederland, Den Bosch nog even te mailen. Jij vertrekt met een goed gevoel weer naar huis als je alle taken goed hebt afgerond.

• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de eindverantwoordelijkheid van een locatie te dragen;
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;
• Vaste gasten en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.