Pizzabakker Wassenaar • Vermaat

Bij Duinrell Pizza To Go draait alles om plezier, beleving en vers eten met een glimlach. Je werkt in een levendige omgeving vol gezinnen, vriendengroepen en bezoekers van alle leeftijden, een plek waar altijd iets gebeurt. Gasten kiezen zelf uit onze dagverse gerechten. Jij zorgt ervoor dat alles er verzorgd uitziet, de service soepel verloopt en iedereen onbezorgd kan genieten van een heerlijke dag uit.

Het La Place assortiment🍏
Bij La Place kunnen onze gasten genieten van het vertrouwde La Place assortiment. Denk aan vers belegde broodjes, sappen en smoothies, kleurrijke salades, hartige snacks en koffies of thee met wat lekkers.

Bij Duinrell hebben we drie verschillende werkplekken: de Plaza, het Park en de Schaapskooi. Samen bieden deze locaties een veelzijdige en levendige werkomgeving, verspreid over maar liefst 14 horecapunten. Elk van deze werkplekken heeft zijn eigen team met enthousiaste collega’s en betrokken managers, waardoor je altijd in een goed georganiseerde en prettige omgeving werkt.

Werken op de Plaza bij Duinrell – en specifiek bij de Pizzeria
De Plaza is één van de drie horecalocaties op Duinrell, en telt meerdere horecapunten waar gasten terecht kunnen voor een gevarieerd aanbod aan eten en drinken. Jij komt te werken bij de Pizzeria – dé plek voor versgebakken, huisgemaakte pizza’s om mee te nemen.

Gasten geven hun bestelling door via een zuil in de Pizzeria. Ze kiezen een pizza die bij hen past, of stellen er zelf één samen met hun favoriete ingrediënten. Jij zorgt ervoor dat elke pizza vers bereid, goed belegd en perfect gebakken is. Zodra de bestelling klaar is, nemen gasten hun pizza mee naar hun campingplek of accommodatie om daar te genieten.

Jouw collega's🤝
We waarderen onze collega’s net zo veel als onze gasten. Daarom zorgen we voor een informele en fijne werkomgeving waarin kwaliteit, teamwork en ontwikkeling centraal staan. Je werkt in een team waarin jong talent en ervaren collega’s elkaar versterken. Er is volop ruimte om te leren, te groeien en jezelf te ontwikkelen. Via trainingen, coaching en gewoon door te doen.

Jouw werktijden🕧
De werktijden zijn anders dan de openingstijden. Zo kan het zijn dat je voor de opening start om het een en ander klaar te zetten, of dat je na sluiting van de locatie nog even doorwerkt om alles weer schoon en opgeruimd achter te laten.

Als Teamleider Pizza bij Duinrell Plaza ben jij dé smaakmaker achter onze pizza’s. Jij zorgt ervoor dat de productie op rolletjes loopt, de pizza’s perfect uit de oven komen en het team goed samenwerkt. In deze rol combineer je jouw keukenskills met leiderschap, en speel je een belangrijke rol in de testfase van onze nieuwe delivery service.

Wat ga je doen?

• Je bereidt verse pizza’s met aandacht voor kwaliteit en snelheid;
• Je stuurt het pizzateam aan en zorgt voor een goede taakverdeling;
• Je bewaakt de voorraad en zorgt dat de mise-en-place op orde is;
• Je denkt mee over het optimaliseren van de productie, zeker met het oog op delivery;
• Je houdt overzicht in de keuken en zorgt voor een nette, georganiseerde werkplek;
  

• Je hebt ervaring als pizzabakker of kok, en weet hoe je een keuken runt;
• Je hebt leidinggevende kwaliteiten en weet hoe je een team motiveert;
• Je bent stressbestendig, georganiseerd en houdt van aanpakken;
• Je bent spreekt goed Nederlands;
• Je vindt het leuk om mee te bouwen aan een nieuw concept zoals delivery;
• Je bent beschikbaar in de avonden en weekenden.