Bij Capital Kitchen combineren we eten, drinken en kunst. Onze passie is eerlijk en lekker eten met de beste ingrediënten. We zoeken nu een Keuken Chef/Sr. Sous Chef om ons team te versterken. Samen met de Chef-Kok zorg je dat alles in de keuken goed loopt en dat onze gerechten topkwaliteit zijn. Als je van koken houdt en graag deel uitmaakt van een creatief team, is dit jouw kans! Lees door om te zien hoe deze rol jouw professionele horizon kan verbreden.

Over het bedrijf

Capital C Catering Exploitatie

Directe werkgever

Volledige vacaturetekst

Capital Kitchen
Is het een bar, een kunstgalerie of een restaurant?
Allemaal, en dat is goed nieuws. Dit betekent dat je kunt genieten van verdomd lekker eten, wat te drinken en inspirerende kunst in één keer. Wat vind je daarvan?
Noem ons overdreven, maar bij Capital Kitchen hebben we iets met eerlijk, puur en goed eten. De beste ingrediënten samengebracht door onze gepassioneerde keukenteams zorgen voor de hemel op een bord (als je het ons vraagt).

Naar wie zijn we op zoek?
Wij zijn op zoek naar een Keuken Chef/Sr. Sous Chef die het huidige team komt versterken! Samen met de Chef-Kok draag je verantwoordelijkheid voor goed verlopende service. Het waarborgen van de kwaliteit van onze recepturen en producten, staan hoog op jouw lijst.

Gevraagd

Naar wie zijn we op zoek?
Wij zijn op zoek naar een Sr. Sous Chef die ons huidige team komt versterken!

Minimaal 5 jaar ervaring in deze functie;
Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade;
Iemand die passie voor koken heeft;
Leergierig is en zich verder wilt ontwikkelen;
Het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten die aan de gasten worden geserveerd en het leveren van consistentie;
Het toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP;
Ervoor zorgt dat alle aspecten van voedselveiligheid en gezondheid en veiligheid worden nageleefd;
Je bent flexibel en een teamplayer;
Communicatieve vaardigheden;
Je bent woonachtig in Amsterdam of omgeving;
Nederlands spreken is geen vereiste.

Aanbod

Wat bieden we jou?

Een marktconform salaris (Horeca cao) afhankelijk van leeftijd en ervaring;
Bedrijfskleding;
Fooi;
8% vakantiegeld (jaarlijks uitbetaald in juni - op basis van een fulltime contract);
Horeca pensioen;
Doorgroeimogelijkheden:
Reiskostenvergoeding (indien nodig);
Aanwezig zijn op geweldige evenementen met 400 mensen;
Werken met luxe apparatuur: Josper;
Gezonde en goede maaltijden in je pauze;
Een mooie werkomgeving
Een bruisend team met leuke collega’s
Personeelskorting;
Gesloten in het weekend;
Never a dull moment.

Salaris

Een marktconform salaris (Horeca cao) afhankelijk van leeftijd en ervaring.

Gerelateerde zoekopdrachten

Chef Kok Amsterdam Fulltime Amsterdam Loondienst (vast) Amsterdam Amsterdam Provincie Noord-Holland Chef Kok Salaris Chef Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Amsterdam

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)