Horecamanager Duinrell Plaza Wassenaar • Vermaat

Bij La Place, Wassenaar | Duinrell draait alles om plezier, beleving en vers eten met een glimlach. Je werkt in een levendige omgeving vol gezinnen, vriendengroepen en bezoekers van alle leeftijden, een plek waar altijd iets gebeurt. Gasten kiezen zelf uit onze dagverse gerechten. Jij zorgt ervoor dat alles er verzorgd uitziet, de service soepel verloopt en iedereen onbezorgd kan genieten van een heerlijke dag uit.

Het La Place assortiment🍏
Bij La Place kunnen onze gasten genieten van het vertrouwde La Place assortiment. Denk aan vers belegde broodjes, sappen en smoothies, kleurrijke salades, hartige snacks en koffies of thee met wat lekkers.

Bij Duinrell hebben we drie verschillende werkplekken: de Plaza, het Park en de Schaapskooi. Samen bieden deze locaties een veelzijdige en dynamische werkomgeving, verspreid over maar liefst 14 horecapunten. Elk van deze werkplekken heeft zijn eigen team met enthousiaste collega’s en managers, waardoor je altijd in een betrokken en goed georganiseerde omgeving werkt.

Jouw collega's🤝
We waarderen onze collega’s net zo veel als onze gasten. Daarom zorgen we voor een informele en fijne werkomgeving waarin kwaliteit, teamwork en ontwikkeling centraal staan. Je werkt in een team waarin jong talent en ervaren collega’s elkaar versterken. Er is volop ruimte om te leren, te groeien en jezelf te ontwikkelen. Via trainingen, coaching en gewoon door te doen.

Jouw werktijden🕧
De werktijden zijn anders dan de openingstijden. Zo kan het zijn dat je voor de opening start om het een en ander klaar te zetten, of dat je na sluiting van de locatie nog even doorwerkt om alles weer schoon en opgeruimd achter te laten. Hoe dan ook, als de openingstijden in de avond zijn, werk je altijd 1 avond. Daarnaast werk je ook 1 weekenddag. 

Als Horecamanager bij La Place, Wassenaar | Duinrell ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie én de lange termijn. Je bouwt aan een sterk team, bewaakt het La Place-concept en zorgt dat alles klopt, van gastbeleving tot financiële resultaten. Je schakelt moeiteloos tussen strategie en uitvoering, stimuleert ontwikkeling en creëert een werkomgeving waarin kwaliteit, waardering en werkplezier centraal staan.

• Je geeft leiding aan het team en coacht floormanagers en eerste medewerkers;
• Je stuurt op planning, doorstroom, verzuim en teamontwikkeling;
• Je bewaakt de uitvoering van het La Place-concept en borgt constante kwaliteit;
• Je houdt operationele en financiële prestaties scherp in de gaten;
• Je vertaalt doelen naar concrete acties en viert successen samen.

Als Horecamanager zoeken we een ervaren leider met visie en gevoel voor de dynamiek van horeca. Jij inspireert, denkt in mogelijkheden en neemt verantwoordelijkheid voor zowel mensen als resultaat.

• Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, hospitality of foodservice;
• Je beheerst de Nederlandse taal goed;
• Je bouwt aan een hecht team en weet mensen in beweging te krijgen;
• Je hebt een sterk conceptgevoel en bewaakt kwaliteit en uitstraling met zorg;
• Je denkt vooruit, stuurt op resultaat en durft beslissingen te nemen.