+30 km
Uren
Opleiding
Contract
Ervaring
Salaris
Datum
Bedrijfstype
Zoek vacatures
Soortgelijke vacatures omgeving Leiden.
Laad meer vacatures

Zelfstandig Werkend Kok II Leiden Chinees-Indisch Restaurant "Alexander"

Solliciteer nu
Solliciteer als één van de eersten
Opslaan
Solliciteer nu
Opslaan
Delen

Gevraagd

  • Fulltime
  • MBO of hoger
  • Ervaren/Expert
  • Nederlands, Engels (talen)
  • Certificaten: MBO-3

Aanbod

  • Loondienst (vast)
  • 2.836 - € 3.554 p/m (bruto)
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Weekend/avond
 

Vacature in het kort

Leiden
Als Zelfstandig Werkend Kok II bij ons, ben je een essentiële schakel in onze keuken. Jouw kennis van moderne kooktechnieken en ervaring met HACCP en hygiënevoorschriften zorgen voor een vlekkeloze culinaire ervaring. Je ondersteunt de Sous Chef en Chefkok met passie en professionaliteit, terwijl je zowel zelfstandig als in teamverband uitblinkt. Jouw rol is cruciaal in het handhaven van onze hoge standaarden op het gebied van hygiëne en teamwork. Meer weten? Lees vooral verder!
 

Over het bedrijf

Chinees-Indisch Restaurant "Alexander"
Directe werkgever
Bedrijfsprofiel
 

Volledige vacaturetekst

Zelfstandig werkend Kok II

Vereiste opleiding Mbo-3, Horeca en huishouding,
Horeca Materialen en middelen inzetten, met druk en tegenslag omgaan,

Vakdeskundigheid toepassen, Samenwerken en overleggen, Instructies en procedures opvolgen
-Diploma Zelfstandig werkend Kok (MBO-niveau 3-4) en denkniveau -Minimaal 3 jaar ervaring en opleiding

kennis van moderne kooktechnieken en bereidingsmethoden –Ervaring met HACCP en hygiëne voorschriften – ondersteuning aan Sous Chef en chefkok - hygiëne en teamwork

Gevraagd

Vereiste opleiding Mbo-3, Horeca en huishouding,
Horeca Materialen en middelen inzetten, met druk en tegenslag omgaan,

Vakdeskundigheid toepassen, Samenwerken en overleggen, Instructies en procedures opvolgen
-Diploma Zelfstandig werkend Kok (MBO-niveau 3-4) en denkniveau -Minimaal 3 jaar ervaring en opleiding

kennis van moderne kooktechnieken en bereidingsmethoden –Ervaring met HACCP en hygiëne voorschriften – ondersteuning aan Sous Chef en chefkok - hygiëne en teamwork

Aanbod

Taken & verantwoordelijkheden: Restaurant Alexander is een Aziatisch restaurant met specialisatie in Authentieke Chinese keuken, je werkt met een dynamisch team in een professionele werkomgeving tot doorgroeimogelijkheden naar Chef-kok. -Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten volgens receptuur in de Chinese keuken -Bewaken van voedselveiligheid (HACCP) en hygiënestandaarden -Meedenken over menu-ontwikkeling en kostenbeheersing -Aansturen van hulpkrachten en junior keukenmedewerkers -Ondersteuning bieden aan een keukensectie (bijv. patisserie of warme keuken) -Werken in een flexibel rooster (avonden en weekenden in overleg). Salalering volgens de HORECA cao(afhankelijk van ervaringen en opleiding)€2836-€3554 bruto per maand en maaltijd tijdens diensten.
Vacature opslaan
 Vacature delen
Sluit
Je notitie is succesvol opgeslagen
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Opslaan
Sluit
Bedankt, je melding is verstuurd
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Versturen
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in