In deze rol werk je samen met het keukenteam om een gezellige sfeer te creëren voor zowel collega's als gasten. Jouw culinaire creaties zijn heel belangrijk voor dit stadscafe. Je krijgt de kans om het menu mede vorm te geven. Samen met een team van enthousiaste professionals zorg je voor een fijne ervaring voor iedereen. Je leidt het keukenteam en zorgt dat alles goed loopt. Je krijgt de vrijheid om het team en het concept verder te ontwikkelen. Plus, een goed salaris en reiskostenvergoeding. Benieuwd om meer te weten? Duik dieper in de details!

Over het bedrijf

Synergie

Werving en selectie

Volledige vacaturetekst

Wat ga je doen?

Samen met het keukenteam creëer je een warme en vertrouwde sfeer waarin zowel collega’s als gasten zich welkom en op hun gemak voelen. Wat dit stadscafé zo bijzonder maakt, is dat jouw culinaire invulling een belangrijke rol speelt. We hebben een aantal kaders opgesteld, maar de rest ontwikkelen we samen met jou. Je werkt samen met een enthousiast en gastvrij team van professionals die net zo gepassioneerd zijn als jij.

Als chef-kok ben jij de eindverantwoordelijke voor het totale keukenproces. Je werkt fulltime en leidt een team dat voor jou door het vuur gaat, terwijl het bedienend personeel met trots jouw creatieve gerechten serveert. De gasten waarderen niet alleen de snelle en efficiënte service, maar ook de fijne culinaire beleving die jij mede mogelijk maakt. Bovendien weten lokale producenten jou gemakkelijk te vinden voor verse en duurzame ingrediënten.

Jouw kwaliteiten gaan verder dan alleen koken. Je organiseert het keukenteam en de mise-en-place zo, dat er binnen twee uur tijd honderd couverts à-la-carte kunnen worden geserveerd. Daarbij weet je steeds weer de creatieve scherpte te vinden voor verrassende gerechten, terwijl je ook zorgt dat die creaties snel en soepel worden doorgegeven naar de bediening.

Dit krijg je ervoor terug!

Een inspirerende en creatieve werkomgeving;
Een jaarcontract
Vrijheid om het keukenteam en concept verder te vormen en uit te breiden;
Goed salaris tussen de €3300,- en €4600,-, naar ervaring en leeftijd.
Reiskosten vanaf >10 km.;

Dit ben jij!

Kennis van calculeren/menu-engineering;
HACCP;
Bekend met Green Key;
Ervaren en inspirerend leermeester;
Ruime ervaring.

Hier ga jij aan de slag:
Een diverse locatie die draait op vaste gasten, zakelijke events, voorstellingen en thema avonden.Van lunch, diner en banqueting, in alles kun jij je culinaire ei kwijt

Gerelateerde zoekopdrachten

Chef Kok Tilburg Fulltime Tilburg Loondienst (tijdelijk) Tilburg Tilburg Provincie Noord-Brabant Chef Kok Salaris Chef Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Tilburg

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)