Sous chef voor net geopende Franse bistro Weesp • Chefs Network

Wil jij als sous chef meewerken aan een nieuw groeitraject die pas net is begonnen? Wil jij de sparringpartner zijn van de passievolle eigenaar en chef die intrinsieke liefde heeft voor de Franse keuken? Wil je daarnaast fulltime werken in 4 dagen, met dagverse producten werken en meegroeien met de organisatie? Dan is die de sous chef vacature in Weesp waar jij blij van gaat worden!

Over ons

We zijn een nieuw, groeiend bedrijf in Weesp. Het is een “project in wording” Zo hebben we onlangs een groot terras voor de deur gekregen, de tuin is geschikt voor recepties en (komado) BBQ’s , en er staat een paviljoen in de tuin dat binnenkort wordt verbouwd voor private dining, meetings, wijnproeverijen etc. Wij zijn een kleine Franse bistro dus we koken de Franse keuken, maar wel met hier en daar een internationale knipoog. We koken met de beste en meest verse producten. Onze vis en oesters worden dagelijks vers geleverd en we verbouwen onze eigen groentes.

Wie ben jij?

• Een sous chef met brede ervaring in de keuken. Dit kan als sous chef zijn, maar een getalenteerde chef de partie die toe is aan een nieuwe stap is ook goed
• Je houdt van de Franse keuken
• Je ben een goede sparringpartner voor de chef en denkt mee aan nieuwe gerechten
• Je woon in de buurt van Weesp / Noord-Holland. Of je bent bereid om naar Weesp te reizen voor je werk.

Wat krijg je hier voor terug?

• Salaris tussen de €3.456,- inclusief vakantietoeslag
• Fooi tussen de €330,- en €495,- per maand
• 25 vakantiedagen
• Meegroeien in een mooi nieuw project
• Werken met de beste kwaliteit producten
• Groentes kweken we zelf
• Werken en sparren met een passievolle ondernemer
• Er wordt geïnvesteerd in jouw ontwikkeling d.m.v. cursussen en trainingen
• Reiskosten worden vergoed
• Vrij  tijdens feestdagen
• Gratis parkeren
• Goed bereikbaar met het OV
• Regelmaat in je werkrooster

Interesse naar deze leuke uitdaging voor sous chef in Weesp? Reageer dan snel!