Supervisor Banqueting Rotterdam • ISS Facility Services

Als Supervisor Banqueting ben jij de drijvende kracht achter alle banquetingactiviteiten binnen het Erasmus MC. Je stuurt een klein, divers team aan, coördineert de planning en bent zelf niet bang om de handen uit de mouwen te steken. Jij ademt gastvrijheid, houdt van een strak georganiseerde werkvloer en weet hoe je met flair én structuur een topservice neerzet. 

Taken en verantwoordelijkheden die binnen deze rol vallen:

Team & aansturing

• Dagelijkse leiding over het banquetingteam, vijf krachten totaal.
• Begeleiden van collega’s; zorgen voor structuur, veiligheid en persoonlijke ontwikkeling.
• Maken van duidelijke dagplanningen, toewijzen van taken en opvolgen van voortgang.
• Zelf actief meewerken tijdens drukte en events – je bent zichtbaar en betrokken op de vloer.

Banqueting & operatie

• Verantwoordelijk voor de vlekkeloze uitvoering van vergaderingen, recepties, lunches en evenementen.
• Aansturen op kwaliteit, gastvrijheid en presentatie.
• Afstemming met keuken, logistiek en facilitair voor een soepel verloop.

Organisatie & administratie

• Opstellen van draaiboeken en werkplanningen.
• Voorraadbeheer en bestellingen banquetingmaterialen.
• Signaleren van verbetermogelijkheden en meedenken over banquetingconcepten.

• Een ambitieuze horeca professional.
• Klaar voor meer structuur en vastigheid gedurende kantoortijden.
• Geen leidinggevende ervaring nodig, wel een pré.
• Je kan omgaan met zowel drukte, als ook rustige momenten.
• Je kan goed plannen en prioriteiten stellen.

Als Supervisor Banqueting ben jij de drijvende kracht achter alle banquetingactiviteiten binnen het Erasmus MC. Je stuurt een klein, divers team aan, coördineert de planning en bent zelf niet bang om de handen uit de mouwen te steken. Jij ademt gastvrijheid, houdt van een strak georganiseerde werkvloer en weet hoe je met flair én structuur een topservice neerzet. 

Taken en verantwoordelijkheden die binnen deze rol vallen:

Team & aansturing

• Dagelijkse leiding over het banquetingteam, vijf krachten totaal.
• Begeleiden van collega’s; zorgen voor structuur, veiligheid en persoonlijke ontwikkeling.
• Maken van duidelijke dagplanningen, toewijzen van taken en opvolgen van voortgang.
• Zelf actief meewerken tijdens drukte en events – je bent zichtbaar en betrokken op de vloer.

Banqueting & operatie

• Verantwoordelijk voor de vlekkeloze uitvoering van vergaderingen, recepties, lunches en evenementen.
• Aansturen op kwaliteit, gastvrijheid en presentatie.
• Afstemming met keuken, logistiek en facilitair voor een soepel verloop.

Organisatie & administratie

• Opstellen van draaiboeken en werkplanningen.
• Voorraadbeheer en bestellingen banquetingmaterialen.
• Signaleren van verbetermogelijkheden en meedenken over banquetingconcepten.

• Een ambitieuze horeca professional.
• Klaar voor meer structuur en vastigheid gedurende kantoortijden.
• Geen leidinggevende ervaring nodig, wel een pré.
• Je kan omgaan met zowel drukte, als ook rustige momenten.
• Je kan goed plannen en prioriteiten stellen.