Ben je iemand die houdt van een gestructureerde aanpak en graag meewerkt aan het maken van voedsel dat veel mensen eten? In deze functie zorg je er als kok in een grote keuken voor dat alle ingrediënten klaar zijn voor gebruik. Je begint vroeg in de ochtend en zorgt dat alles op tijd en volgens de regels is. Je werkt met verse ingrediënten en zorgt voor een schone en veilige werkplek. Je krijgt de kans om te groeien in je werk en werkt in een team van mensen die echt van koken houden. Lees door om te zien hoe deze rol jouw professionele horizon kan verbreden.

Over het bedrijf

Luba

Uitzendbureau•251 - 1000 medewerkers

•

Volledige vacaturetekst

Werk je graag gestructureerd en wil je bijdragen aan producten die dagelijks door duizenden mensen worden gegeten? Dan is deze functie iets voor jou.

Over het werk

Als kok in de productiekeuken ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van ingrediënten en halffabricaten die direct doorstromen naar de productielijn. Je begint vroeg in de ochtend, wanneer de eerste leveringen binnenkomen. Jij zorgt dat alles perfect is voorbereid: werktafels schoon, recepturen klaar en materialen op orde.

Je weegt grondstoffen nauwkeurig af, snijdt en bereidt ingrediënten, en maakt verse sauzen en dressings volgens vaste recepten. Tijdens het proces bewaak je de kwaliteit van de producten en zorg je dat alles voldoet aan de strenge hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Naast je eigen werkzaamheden geef je waar nodig aansturing aan collega’s en fungeer je als aanspreekpunt voor de teamleider. Jij houdt het overzicht, werkt gestructureerd en zorgt dat alles op rolletjes loopt.

Wat wij bieden

Een functie in dagdienst (geen avond- of weekendwerk)
Een stabiele werkplek met uitzicht op vast dienstverband
Een dynamische werkomgeving waarin je dagelijks werkt met verse producten
Marktconform salaris en aanvullende arbeidsvoorwaarden volgens cao
Ruimte voor ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen het team

Wat wij vragen

Je hebt bij voorkeur ervaring als zelfstandig werkend kok, in een professionele keuken of foodproductieomgeving
Je kunt werken met vaste recepturen en hebt basiskennis van HACCP, of bent bereid dit snel te leren
Je werkt gestructureerd en kunt zelfstandig prioriteiten stellen
Je bent gewend om collega’s aan te sturen of voelt je comfortabel in een meewerkende rol met verantwoordelijkheid
Je hebt geen moeite met vroeg beginnen en vindt een nette werkomgeving vanzelfsprekend

Over het bedrijf

Je komt te werken in een high-volume keukenomgeving bij een grote producent van verse maaltijden en maaltijdcomponenten. Het bedrijf combineert ambachtelijke productiemethoden met moderne procestechniek. Alles draait om vers: korte lijnen, hoge rotatie, minimale verspilling. De sfeer is direct, collegiaal en professioneel. Je werkt in dagdiensten binnen een team dat bestaat uit ervaren koks, productiemedewerkers en kwaliteitsmedewerkers. Doorgroeien is mogelijk, meedenken wordt gewaardeerd, en inzet wordt gezien.

Gerelateerde zoekopdrachten

Kok Purmerend Fulltime Purmerend Loondienst (vast) Purmerend Purmerend Provincie Noord-Holland Kok Salaris Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Kok in Purmerend

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)