Zelfstandig werkend kok Nieuwegein • Compass Group

Je komt te werken bij het ROC Midden Nederland, een bruisende onderwijsomgeving waar studenten, docenten en medewerkers dagelijks samenkomen.
Tijdens de pauzes en na lestijd is jouw keuken dé plek waar mensen elkaar ontmoeten om samen te eten en bij te praten. Geen dag is hetzelfde: soms verzorg je de reguliere warme maaltijdservice, andere keren ondersteun je bij schoolactiviteiten of evenementen.

Het is een inspirerende omgeving waarin gezondheid, duurzaamheid en beleving centraal staan precies waar jij als kok het verschil maakt.

• Bereiden van gezonde en gevarieerde warme avondmaaltijden (inclusief vega opties)
• Zelfstandig koken met verse producten
• Samenstellen en verbeteren van het menu
• Meedenken over presentatie en vernieuwing in gerechten
• Zorgen voor een veilige, hygiënische werkplek volgens HACCP
• Bijhouden van bijbehorende administratie
• Voorraadbeheer en (kleine) inkoop
• Verzorging van aanvullende catering bij evenementen en activiteiten

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

• een koksopleiding hebt afgerond.
• al enige ervaring hebt in een professionele keuken.
• wil blijven vernieuwen en op de hoogte is van de laatste culinaire ontwikkelingen en trends.
• de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit eventueel kan overdragen op het team.
• zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
• service biedt met een glimlach.

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een bruto uurloon tussen €14,59 en €16,30 afhankelijk van jouw ervaring en gevoerd assortiment.Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• eerst een tijdelijk contract. Daarna kans op een vast contract.
• een goede balans tussen werk en privé. Zo zijn veel van onze locaties tijdens schoolvakanties gesloten en dus ben jij dan ook vrij. Om deze uren te compenseren werk je elke week extra uren bovenop je contracturen.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).