Floormanager Poké Perfect Schiphol Schiphol-Rijk • Vermaat

Ben jij dol op poké bowls, hou je van overzicht houden én krijg je energie van een team dat soepel draait? Dan ben jij misschien wel onze nieuwe Poké Master!

Bij Poke Perfect Schiphol Airport werk je in een snelle, energieke omgeving waar geen dag hetzelfde is. Zowel Poke Perfect als Schiphol bruizen van energie en jij staat midden in die dynamiek.

Bij Poké Perfect Schiphol Airport zijn we meer dan collega’s! We zijn een crew van smaakmakers. Ons team bestaat uit energieke, gedreven en karaktervolle mensen die samen zorgen voor tevreden gasten.

Als Floormanager bij Toko To Go, Schiphol ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels-)administratie. 

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment, het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij als Floormanager klaar om de zaak draaiende te houden. 

Als Floormanager bij Poké Perfect Schiphol Airport ben jij tijdens je shift de aanvoerder van het team. Je zorgt dat alles op rolletjes loopt: van blije gasten aan de counter tot een strakke mise en place en een vlekkeloze bezorgstroom. Jij houdt het hoofd koel, ook als de bestellingen binnenstromen, en motiveert je team met jouw positieve energie. Samen maken jullie er elke dag een feestje van – voor de gast én voor elkaar.

Wat je allemaal gaat doen:

• Het team aansturen tijdens jouw shift;
• De kwaliteit en snelheid van service bewaken;
• Problemen oplossen vóór ze echt problemen worden;
• De mooiste poké bowls maken (want je doet natuurlijk ook mee!);
• Nieuwe collega’s inwerken en enthousiasmeren;
• Zorgen dat alles schoon, veilig (HACCP) en op orde blijft.
  

• Ambitieus is het woord wat jou het beste omschrijft; 
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca, hebt leidinggegeven en bent toe aan de volgende stap; 
• Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een goede teamsfeer; 
• Gastvrijheid stroomt door je aderen, zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke ervaring; 
• Je bent een administratief talent. Je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters; 
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.  

• Je hebt al ervaring in de horeca en weet hoe je een team moet aansturen;
• Je bent stressbestendig en georganiseerd;
• Je bent positief, sociaal en oplossingsgericht;
• Je bent minimaal 3 shifts per week beschikbaar (ook avonden/weekenden);
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels;
• Je vind teamwork belangrijk vindt en bent niet bang om de leiding te nemen.
  

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.