Floormanager Wils Bakery Café Amsterdam • Vermaat

Welkom bij WILS Bakery Café, de perfecte plek voor liefhebbers van bakkerijproducten en gezelligheid! We zijn gevestigd naast het Olympisch Stadion in het Move gebouw. Ons café opent om 12:00 uur, waar gasten kunnen genieten van heerlijke lunchgerechten, dineropties en ontspannen met een drankje op ons terras. We verwelkomen zowel zakelijke gasten als vrijetijdsgenoten. We zijn geopend van dinsdag tot en met zondag. Kom langs en geniet van de heerlijke smaken die we te bieden hebben!

Als Floormanager bij Wils Bakery Café, Amsterdam ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels-)administratie. 

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment, het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij als Floormanager klaar om de zaak draaiende te houden. 

Als Floormanager bij Wils Bakery Café, Amsterdam ondersteun je de restaurantmanager in het bieden van een verfijnde en naadloze service aan onze gasten. Je speelt een belangrijke rol in het creëren van een gedenkwaardige ervaring waarin elk detail klopt. Jij draagt bij aan een soepele, stijlvolle service en zorgt ervoor dat het bedienend personeel zich ondersteund voelt om de verwachtingen van de gasten te overtreffen.  

Jouw taken omvatten:  

• Het verwelkomen en begeleiden van gasten op een persoonlijke en attente manier, waarbij je inspeelt op hun behoeften;  
• Ondersteunen van de restaurantmanager in het aansturen en motiveren van het bedieningsteam om op hoog niveau te presteren; 
• Zorgdragen voor de uitstraling en presentatie van de ruimte, zodat de ambiance altijd uitnodigend en verzorgd is; 
• Meewerken aan een vloeiende service door proactief in te spelen op drukte en uitdagingen; 
• Samenwerken met de keuken en bar om ervoor te zorgen dat de gastbeleving consistent en ongestoord verloopt.  

Met jouw passie voor gastvrijheid, oog voor detail en professionele instelling zorg je ervoor dat de service vlekkeloos verloopt. Je krijgt de kans om te groeien in je rol en om jouw bijdrage te leveren aan een service die iedere verwachting overtreft.  

• Ambitieus is het woord wat jou het beste omschrijft; 
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca, hebt leidinggegeven en bent toe aan de volgende stap; 
• Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een goede teamsfeer; 
• Gastvrijheid stroomt door je aderen, zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke ervaring; 
• Je bent een administratief talent. Je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters; 
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.  

• High-end-horeca is waar jij je prettig voelt; 
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur; 
• Je bent enthousiast, hebt een open houding en een flexibele instelling; 
• Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke rol; 
• Je bent flexibel beschikbaar en vindt het niet erg om in de avonden en weekenden te werken; 
• Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend en ook in het Engelse red jij je prima. 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.