Medewerker Bediening Restaurant Wils Amsterdam • Vermaat

Welkom bij Wils, het fine dining restaurant gelegen naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Als culinaire parel van Move en het PON-hoofdkantoor, serveren wij gastronomische gerechten bereid op een open vuur, bekroond met 1 Michelinster. Hoewel we geen banqueting bieden, verzorgen we af en toe catering buiten de deur. Onze gasten bestaan zowel uit zakelijke bezoekers als leisure gasten. Geniet van een intieme sfeer en uitmuntende service. Met ongeveer 30 gasten voor de lunch en 80 gasten voor het diner, bieden we een exclusieve ervaring. Wils is geopend van dinsdag tot en met zaterdag.

Ons toegewijde team werkt 4 dagen per week, waarvan 3 lange dagen (12:00-00:00) en 1 korte dag (17:00-01:00). Beleef de culinaire pracht van Wils en ervaar een onvergetelijke avond!

Als Medewerker Bediening bij Wils Restaurant, Amsterdam ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels-)administratie. 

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment, het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij als Medewerker Bediening klaar om de zaak draaiende te houden. 

Als Medewerker Bediening bij Wils Restaurant, Amsterdam ben jij een essentieel onderdeel van de gastbeleving. Met jouw vriendelijke en professionele uitstraling zorg je ervoor dat iedere gast zich gezien en welkom voelt. Je hebt oog voor detail en weet precies hoe je een service verleent die verfijning en persoonlijke aandacht uitstraalt, passend bij de hoge verwachtingen van onze gasten. 

Jouw taken omvatten: 

• Met zorg opnemen en uitserveren van bestellingen waarbij je zorgt voor een vlotte, perfecte service; 
• Adviseren van gasten over het menu en het doen van passende aanbevelingen die hun ervaring verrijken; 
• Waarborgen van een elegante en verzorgde sfeer in het restaurant met oog voor detail in presentatie en omgeving; 
• Ondersteunen bij het voorbereiden en indekken van tafels en zorgen voor een soepel verloop van de service; 
• Proactieve samenwerking met de keuken en bar om de service perfect en ononderbroken te laten verlopen. 

Met jouw gastvrijheid en professionaliteit zorg je voor een ervaring die verwachtingen overstijgt. Jij krijgt de ruimte om jouw eigen stijl en persoonlijke touch toe te voegen en zo elke service naar een hoger niveau te tillen. 

• Ambitieus is het woord wat jou het beste omschrijft; 
• Je hebt geen ervaring in de horeca, hebt leidinggegeven en bent toe aan de volgende stap; 
• Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een goede teamsfeer; 
• Gastvrijheid stroomt door je aderen, zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke ervaring; 
• Je bent een administratief talent. Je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters; 
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.  

• Het liefst heb je al wat vergelijkbare ervaring in de gastvrijheidsindustrie, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht. Je voelt je in ieder geval thuis in de horeca; 
• Je bent representatief en geniet van contact met gasten. Een praatje maken in het Nederlands en misschien wel in het Engels? Dat is geen probleem voor jou; 
• Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat; 
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij. 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.