Eetcafe De Steenhoeve is het hart van Hotel 't Trefpunt. Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok. Je gaat werken in een team dat zorgt voor heerlijke gerechten. Jouw taak is om zelfstandig te koken en je deel van de keuken goed te organiseren. Samen met je collega's zorg je dat alles op tijd klaar is. Je helpt ook met het bestellen van eten en het schoonhouden van de keuken. Dit is een kans om in een gezellige en professionele keuken te werken. Benieuwd naar de uitdagingen die jou te wachten staan? Lees verder en ontdek meer.

Over het bedrijf

Hotel 't Trefpunt & Eetcafe de Steenhoeve

Directe werkgever

•

Volledige vacaturetekst

Organisatieprofiel Eetcafé De Steenhoeve, het culinaire hart van Hotel ’t Trefpunt, staat voor kwalitatieve, bourgondische gerechten en een efficiënte keukenorganisatie. Onze keuken verzorgt de bereidingen voor het eetcafé, hotelgasten, en de zalen. Ter versterking van ons keukenteam zoeken wij een gedreven en vakbekwame Zelfstandig Werkend Kok.
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok bent u verantwoordelijk voor uw eigen partie en de gerechten die hieruit voortkomen. U werkt nauw samen met de collega’s en bent mede verantwoordelijk voor de kwaliteit, snelheid en hygiëne van de keuken. U bent een vakman/vrouw die bijdraagt aan een efficiënte en creatieve werkomgeving.
Kerntaken en Verantwoordelijkheden Bereiding & Uitvoer: Zelfstandig bereiden van gerechten conform de menukaart en recepturen.
Partiebeheer: Verantwoordelijkheid dragen voor de organisatie, planning en voorraadbeheer van uw eigen partie.
Hygiëne: het waarborgen van de hygiëne en netheid van de gehele keuken.
Mise-en-place: Tijdig en nauwkeurig uitvoeren van alle voorbereidende werkzaamheden voor de service.
Inkoop & Controle: Assisteren bij de bestellingen en de controle van geleverde goederen op kwaliteit en kwantiteit.

Gevraagd

Functie-eisen Opleiding: Relevante ervaring in de horeca/keuken is gewenst, maar motivatie en leergierigheid zijn belangrijker.
Flexibiliteit: Bereid om in wisselende diensten, avonden en weekenden te werken (de Brabantse horeca kent geen 9-tot-5 mentaliteit).
Teamplayer: U bent stressbestendig, werkt gestructureerd en bent een positieve en motiverende collega. Wij Bieden Een fulltime functie (32-40 uur) met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng en creativiteit. Een dynamische en collegiale werkomgeving in een groeiend familiebedrijf. Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden. Serieuze doorgroeimogelijkheden. Sollicitatieprocedure Ben jij de gepassioneerde en zelfstandige kok die ons team komt versterken? Stuur uw Curriculum Vitae en motivatie direct via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.

Gerelateerde zoekopdrachten

Kok Made Parttime Made Loondienst (vast) Made Made Provincie Noord-Brabant Kok Salaris Kok

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Kok in Made

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)