Horecamanager Beeld & Geluid Hilversum • Vermaat

Beeld & Geluid in Hilversum is dé plek waar de Nederlandse mediahistorie tot leven komt. Tussen de kleurrijke façade en het iconische atrium ontdek je hoe radio, televisie en digitale cultuur ons dagelijks leven beïnvloeden. Het museum trekt een breed publiek van nieuwsgierige gezinnen tot vakmensen uit de creatieve sector en is daarnaast een geliefde ontmoetingsplek voor de mediawereld zelf.

Horeca speelt hier een centrale rol en we werken nauw samen met onze opdrachtgever Beeld & Geluid om iedere gast een unieke beleving te bieden. Het gebouw bruist zeven dagen per week: van een ontspannen museumbezoek tot grote publieksevenementen en spraakmakende producties. Naast de dagelijkse bezoekers is Beeld & Geluid hét decor voor live televisieopnames, premières, congressen, bedrijfsfeesten en exclusieve diners. Jaarlijkse hoogtepunten zoals de Mediaweek en de Top 2000 zorgen voor extra dynamiek en bijzondere momenten. Jij en je collega’s verzorgen alles, van een snelle espresso tot een volledig verzorgd walking dinner of high-end borrel. Jij maakt elk bezoek en elk event onvergetelijk.

Je maakt deel uit van een energiek team. Samen zorgen jullie ervoor dat zowel museumgasten als zakelijke bezoekers zich welkom voelen. Iedereen brengt zijn eigen talent mee, maar jullie delen één missie: elke dag een gastvrije ervaring neerzetten die past bij de creatieve, bruisende sfeer van Beeld & Geluid.

Als Horecamanager bij Beeld & Geluid, Hilversum ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse beheer en de operationele leiding van één of meerdere vestigingen. Je zorgt ervoor dat de kwaliteit van de service en de gasttevredenheid continu op het hoogste niveau blijven, terwijl je tegelijkertijd toeziet op de efficiëntie en het succes van de bedrijfsvoering. 

Je taken omvatten het aansturen en motiveren van het team, het beheren van roosters, het bewaken van de kosten en het voorraadbeheer, evenals het realiseren van commerciële doelstellingen. Daarnaast speel je een belangrijke rol in het waarborgen van een prettige werksfeer en ben je het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten. 

Met oog voor detail en een proactieve houding zorg je ervoor dat alle operationele processen soepel verlopen. Je streeft naar verbetering en optimalisatie van zowel de service als de operationele resultaten, en je werkt nauw samen met het hogere management om de strategische doelen te behalen. 

Als Horecamanager bij Beeld & Geluid, Hilversum ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels-)administratie. 

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment, het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij als Horecamanager klaar om de zaak draaiende te houden. 

• Je hebt minimaal 5 jaar leidinggevende ervaring in de horeca.
• Je hebt een open houding, bent direct en communicatief vaardig. Je weet je team te motiveren, inspireren en enthousiasmeren.
• Je bent een ondernemer in hart en nieren; jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
• Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

• Ambitieus is het woord wat jou het beste omschrijft; 
• Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in de horeca, hebt leidinggegeven en bent toe aan de volgende stap; 
• Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een goede teamsfeer; 
• Gastvrijheid stroomt door je aderen, zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke ervaring; 
• Je bent een administratief talent. Je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters; 
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.  

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.