Horecamanager in Opleiding La Place Stroe • Vermaat

Bij La Place, Stroe | Tolnegen A1 voorzie jij reizigers van verse koffie, een smakelijke lunch of iets lekkers voor onderweg. Het is een dynamische plek vol beweging, waar jij het tempo moeiteloos bijhoudt. Bij ons staan gemak en kwaliteit centraal. Gasten kiezen zelf uit dagverse producten, jij zorgt voor snelle service, een warme glimlach en een vlotte doorstroom, of het nu spitsuur is of weekenddrukte.

Het La Place assortiment🍏
Bij La Place kunnen onze gasten genieten van het vertrouwde La Place assortiment. Denk aan vers belegde broodjes, sappen en smoothies, kleurrijke salades, hartige snacks en koffies of thee met wat lekkers.

Daarnaast bieden we op deze locatie ook een uitgebreid warm aanbod met versgebakken pizza’s en gegrilde vlees- en vegagerechten. Alles wordt ter plekke bereid met verse ingrediënten en veel liefde voor smaak!

Waar ligt deze locatie📍
BijLa Place, Stroe | Tolnegen A1 tussen Amersfoort en Apeldoorn werk je op een ruime locatie waar reizigers graag stoppen voor iets lekkers. Jij zorgt voor een warm welkom, ook als het tempo hoog ligt. De vestiging ligt aan de A1 richting Amersfoort en is ook bereikbaar via de tunnel vanaf de andere rijrichting. Minder goed bereikbaar met het OV, maar prima met de auto of fiets vanuit o.a. Stroe, Kootwijkerbroek, Garderen en Voorthuizen.

Jouw collega's🤝
We waarderen onze collega’s net zo veel als onze gasten. Daarom zorgen we voor een informele en fijne werkomgeving waarin kwaliteit, teamwork en ontwikkeling centraal staan. Je werkt in een team waarin jong talent en ervaren collega’s elkaar versterken. Er is volop ruimte om te leren, te groeien en jezelf te ontwikkelen. Via trainingen, coaching en gewoon door te doen.

Jouw werktijden🕧
De werktijden zijn anders dan de openingstijden. Zo kan het zijn dat je voor de opening start om het een en ander klaar te zetten, of dat je na sluiting van de locatie nog even doorwerkt om alles weer schoon en opgeruimd achter te laten.

Als horecamanager in opleiding word je opgeleid zodat je uiteindelijk een eigen La Place restaurant kan gaan runnen. Het aansturen van team en het runnen van je eigen vestiging is niet iets dat je binnen een jaar werken onder de knie hebt. Hier komen heel veel verantwoordelijkheden bij kijken, maar geen paniek, want wij staan naast je! Samen met de locatie manager(s) waar jij in je opleiding ervaring opdoet, leer je de volgende verantwoordelijkheden en bijbehorende programma’s beheersen: 

• Aansturen, inspireren en motiveren van het team. 
• Inkopen van voorraad en beheer van het materiaal. 
• Administratieve werkzaamheden. 
• Roosters maken. 
• Ontwikkel- en sollicitatiegesprekken voeren. 
• Opleiden en leidinggeven. 

• Je beschikt over 1 jaar horecaervaring en bent toe aan de volgende stap en meer verantwoordelijkheid.
• Je bent leergierig, vernieuwend en altijd bereid om een extra stap te zetten.
• Gastvrijheid zit in jouw DNA; je begrijpt als geen ander de wensen en behoeften van de gast.
• Je bezit natuurlijk leiderschap en hebt het vermogen om collega's te motiveren.
• Administratieve werkzaamheden zoals bestellingen of roosters maken beheers jij in een handomdraai.
• Je bent bereid om een avonddienst en een weekenddienst te draaien als dit van je wordt verwacht.