Als Assistent Bedrijfsleider Horeca bij een tuincafe in een tuincentrum geniet je van een veelzijdige rol waarin je het horecaplein leidt. Samen met de bedrijfsleider zorg je voor de dagelijkse coördinatie en motivatie van het team. Je taken variëren van inkoop en voorraadbeheer tot het maken van roosters en het handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen. Een uitdagende positie waarin jouw leiderschapskwaliteiten en passie voor horeca tot hun recht komen. Klaar om te ontdekken waarom deze vacature jouw volgende stap kan zijn? Lees verder.

Over het bedrijf

HUYSvanRECRUITERS

Werving en selectie•6 - 20 medewerkers

• •

Volledige vacaturetekst

Assistent Bedrijfsleider Horeca (Zelfbediening - Dagzaak)

Als Assistent Bedrijfsleider Horeca ben jij het gezicht van het tuincafé en zorg jij ervoor dat klanten van het tuincentrum zich welkom voelen.
Jij zorgt, samen met de bedrijfsleider, voor een soepele werking van het horecaplein door de dagelijkse activiteiten te coördineren.
Met jouw leiderschapskwaliteiten zorg jij ervoor dat jullie team, bestaande uit koks en keukenmedewerkers, gemotiveerd en op elkaar ingespeeld zijn.
Je bent o.a. verantwoordelijk voor de inkoop en voorraadbeheer en bij afwezigheid van de bedrijfsleider, het maken van roosters en planning van jullie team. Je ziet daarnaast toe op naleving van de hygiëne- en veiligheidsnormen.

Gevraagd

Om succesvol te zijn in deze functie beschik je over:

MBO werk- en denkniveau.
Ruime ervaring in de Horeca.
Leidinggevende ervaring.
Goede sociale en commerciële vaardigheden.
Een oplossingsgerichte en stressbestendige houding.

Aanbod

Ben jij een duizendpoot en heb jij passie voor Horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!

startsalaris € 3.000,- bruto per maand;
dagzaak met uitzondering van vrijdag tot 21:00 uur
werken in het grootste tuincentrum van Midden-Nederland;
een gloednieuw horecaplein op de looproute met veel traffic;
zelfstandige functie met veel ruimte voor eigen initiatief;
je mag (zovaak als je wilt) gratis gebruik maken van de prachtige sloep die ligt in Loosdrecht!

Waar je gaat werken

Met een winkeloppervlak van 20.000 m² is dit tuincentrum verreweg het grootste van Midden-Nederland.
Ook voor de grootste kerstshow van de regio moet je hier zijn: 5.000 m² gevuld met alles wat je nodig hebt voor kerst. De betoverende kerstshow is al jaren een begrip en trekt jaarlijks veel bezoekers.

Klanten kunnen tijdens de openingstijden terecht in het gloednieuwe tuincafé, een zelfbedieningsrestaurant dat plaats biedt aan 350 gasten.
Terwijl de kinderen zich uitleven in de enorme ballenbak, komen de (groot)ouders tot rust met een heerlijke cappuccino en een croissant, gebakje of saucijzenbroodje.
Tijdens de lunch staan heerlijke broodjes of zelfs een mals biefstukje op het menu.
De koks houden de menukaart actueel door in te spelen op de seizoenen en wensen van de klant.

Gerelateerde zoekopdrachten

Assistent Bedrijfsleider Leusden Fulltime Leusden MBO Leusden Loondienst (vast) Leusden Leusden Provincie Utrecht Assistent Bedrijfsleider Salaris Assistent Bedrijfsleider

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Assistent Bedrijfsleider in Leusden

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)